Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
66394
2
Реклама

Плавленый сыр с паприкой

Плавленый сыр с паприкой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Еще до компьютерной эры мы дружно варили такой сыр. Мне рецепт сыра, например, прислала подруга в письме, ее научила соседка, и вот по этому листочку я и принялась варить сыр. Это было сразу после замужества, времена дефицита, и мы живо интересовались, как из ничего приготовить что-то новенькое и порадовать мужа. Рецепт универсальный, каждый вносит свои добавки: приправы или жареный лук, грибы, ветчину. Готовим с вечера, а утром к завтраку будет идея намазки на хлебушек.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

184
кКал
7%
Белки11 г
Жиры15 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основное
500 г
80 г
1 шт.
½ ч. л.
½ ч. л.
Добавки
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В творог (у меня пачка 6% и пачка 0,1%) вбить яйцо.
В творог (у меня пачка 6% и пачка 0,1%) вбить яйцо.


На весь экран
Нарезать масло, которое достаем заранее. Добавить соду и соль. Ложки без горки.
Нарезать масло, которое достаем заранее. Добавить соду и соль. Ложки без горки.


На весь экран
Взбить блендером.
Взбить блендером.


На весь экран
Поставить на огонь в кастрюле с толстым дном. Постоянно мешать, чтобы не подгорело. Вначале масса будет жидкая, творог будет плавиться, но не пугайтесь, потом схватится. Сразу можно добавить специи, травы, добавочки.
Поставить на огонь в кастрюле с толстым дном. Постоянно мешать, чтобы не подгорело. Вначале масса будет жидкая, творог будет плавиться, но не пугайтесь, потом схватится. Сразу можно добавить специи, травы, добавочки.


На весь экран
Когда масса станет однородной, похожей на сыр, выключить и перенести в любую формочку. Когда остынет, убрать в холодильник.
Когда масса станет однородной, похожей на сыр, выключить и перенести в любую формочку. Когда остынет, убрать в холодильник.


На весь экран
Я люблю сыр с ржаным хлебом. У нас продают такие хлебцы, разрезанные вдоль.
Я люблю сыр с ржаным хлебом. У нас продают такие хлебцы, разрезанные вдоль.


На весь экран
Украсить ломтиками вареной свеклы.
Украсить ломтиками вареной свеклы.


На весь экран
И соленым огурчиком.
И соленым огурчиком.


На весь экран
Посыпать паприкой и чили или внести их сразу, еще на огне.
Посыпать паприкой и чили или внести их сразу, еще на огне.


На весь экран
Также посыпать на бутерброды.
Также посыпать на бутерброды.


На весь экран
Подаем к завтраку или на перекус.
Подаем к завтраку или на перекус.


На весь экран
У меня получилось сыра 2 стаканчика по 150 мл.
У меня получилось сыра 2 стаканчика по 150 мл.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Sweet
Sweet
2 года назад

Так просто, оказывается, сделать такой сыр 🤓 однозначно буду делать ещё 🎀

ТатьянаS
❤️
1
ТатьянаS
2 года назад
Sweet,

Очень-очень рада,что приготовили и главное-понравился сыр! 👋💝🍯💐

Simona
Simona
2 года назад

Танечка, очень интересный рецепт!😍👌👍Нужно попробовать.😊У кого-то руки чешутся на 🌟😡

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Simona,

Спасибо за поддержку,Тамарочка! 🙌👩💋

марина-майре
марина-майре
2 года назад

У нас в Таллинне тоже такой хлеб продаётся .а сыр попробую приготовить

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
марина-майре,

Ой,здорово! 💃 На здоровье))) 💓

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.