Салат с тунцом и томатами
Описание рецепта
Яркий летний салат с тунцом, спелыми томатами и заправкой из полезного конопляного масла с зернистой горчицей.
Слово редактора
Салат с тунцом и томатами — отличное решение для лёгкого летнего ужина или обеда. Консервированный тунец придаёт блюду насыщенный вкус, а томаты и листовой салат добавляют свежесть и хруст. Заправка на основе конопляного масла и зернистой горчицы не только подчёркивает вкус ингредиентов, но и делает салат более полезным. Такое блюдо хорошо подойдёт для диетического питания и станет прекрасным дополнением к лёгкому семейному застолью.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат листовой4лист
- помидоры2шт.
- тунец консервированный70г
- Заправка
- конопляное масло ТМ «Коноплянка»3ст. л.
- горчица с зернами1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории371кКал15.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тунца ломаем произвольными кусочками, томаты нарезаем дольками, листья салата нарываем крупно.
Слово редактора
При разрывании листьев салата старайтесь не повредить их — так салат будет выглядеть аккуратнее и сохранит свежесть. Тунец ломайте так, чтобы кусочки были примерно одинакового размера — это улучшит внешний вид салата.
- Шаг 2
Для заправки смешиваем конопляное масло ТМ ««Коноплянка» и зернистую горчицу.
Слово редактора
Для более однородной заправки можно слегка взбить масло с горчицей венчиком. Конопляное масло добавит салату уникальный ореховый оттенок, а зернистая горчица — пикантность.
- Шаг 3
На блюдо выкладываем листья салата, сверху
— дольки томата и кусочки тунца. Поливаем заправкой. Подаем салат сразу. Приятного аппетита! Слово редактора
Перед подачей можно слегка посолить и поперчить салат — это подчеркнёт вкус ингредиентов. Подавайте салат сразу, чтобы листья салата не потеряли хрусткость.
На заметку
Салат лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы листья салата не потеряли хрусткость, а томаты не дали слишком много сока. Если нужно приготовить салат заранее, заправку добавьте непосредственно перед подачей. Храните ингредиенты отдельно: салат — в холодильнике в контейнере, тунца и томаты — тоже в холодильнике, томаты можно держать в закрытой посуде до 1–2 дней.