Курабье с джемом

Взбейте миксером размягченное сливочное масло «Вкуснотеево» с сахарной пудрой до получения однородной массы.

Добавьте белок и хорошо взбейте.

Просейте муку и добавьте ее в массу. Замесите мягкое тесто.

Переложите тесто в кондитерский мешок или в целлофановый пакет с отрезанным уголком.

Покройте противень бумагой для выпечки.

Выдавите на противень тесто из кондитерского мешка небольшими порциями. Следите, чтобы расстояние между изделиями было не менее 1 см.

Сделайте в центре каждого печенья небольшое углубление и положите немного джема.

Поставьте противень в духовку, разогретую до 200°С, и выпекайте 15–20 минут до приятной золотистой корочки.

Охладите курабье и подавайте!