Перцы, запеченные с курицей и грибами
Описание рецепта
Люблю перчики, что с ними только не придумаешь. Вот один из рецептов — вкусно и быстро.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- перец болгарский красный9шт.
- куриное филе1шт.
- шампиньоны200г
- лук репчатый1шт.
- чеснок1зубчик
- сыр твердый70г
- укроп20г
- сметана 20%1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории217кКал9.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чистим перцы, лук, грибы, чеснок. Нарезаем куриное филе небольшим кубиком, грибы
— помельче, измельчаем укроп и остатки перцев (верхушки). Натираем чеснок на мелкой терке и сыр. - Шаг 2
Выкладываем на разогретую сковороду лук и куриное филе, обжариваем 5–7 минут.
- Шаг 3
Добавляем грибы и перец, тушим еще 5 минут (огонь убавим, чтобы не подгорело).
- Шаг 4
Добавляем сметану и чеснок, тушим еще 5 минут.
- Шаг 5
В конце добавим укроп.
- Шаг 6
Перцы начиняем содержимым сковородки и посыпаем сыром. Ставим в духовку, разогретую до 180°C, на 30–35 минут.
- Шаг 7
Вынимаем перцы, украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
