+ 1000
+ 1000

Фруктово-творожный тарт

Фруктово-творожный тарт
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Основа — миндальное тесто, начинка — рикотта с белком, инжир, груши и персики, вкусно и просто. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

403
кКал
17%
Белки11 г
Жиры27 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
2 шт.
125 г
125 г
125 г
Начинка
250 г
2 шт.
3 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Соединяем масло и сахарную пудру.
Соединяем масло и сахарную пудру.
На весь экран
Взбиваем желтки и вливаем в масляную смесь.
Взбиваем желтки и вливаем в масляную смесь.
На весь экран
Всыпаем муку и перемолотый миндаль.
Всыпаем муку и перемолотый миндаль.
На весь экран
Замешиваем тесто и ставим в холод минимум на 45 минут.
Замешиваем тесто и ставим в холод минимум на 45 минут.
На весь экран
Взбиваем белки с сахаром и солью.
Взбиваем белки с сахаром и солью.
На весь экран
Вводим рикотту.
Вводим рикотту.
На весь экран
Всыпаем крахмал. Сладость регулируем по вкусу. У меня осталась еще ложка молотого миндаля, добавила в массу для структуры.
Всыпаем крахмал. Сладость регулируем по вкусу. У меня осталась еще ложка молотого миндаля, добавила в массу для структуры.
На весь экран
Раскатываем тесто.
Раскатываем тесто.
На весь экран
Выкладываем тесто в форму, протыкаем вилкой.
Выкладываем тесто в форму, протыкаем вилкой.
На весь экран
Вливаем творожную массу.
Вливаем творожную массу.
На весь экран
Добавляем фрукты и запекаем при 180°C 45–60 минут в зависимости от духовки.
Добавляем фрукты и запекаем при 180°C 45–60 минут в зависимости от духовки.
На весь экран
Даем немного остыть в духовке, перед подачей можно охладить. Приятного аппетита!
Даем немного остыть в духовке, перед подачей можно охладить. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
vicky
vicky
1 год назад

Тесто с миндалём 👍начинка 🍑🍐вообще можно что душе угодно :-) 😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад

Катюш какой тарт шикарный!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.