+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
37627
1
Реклама

Фруктово-творожный тарт

Фруктово-творожный тарт
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8персон
 

ОПИСАНИЕ

Основа — миндальное тесто, начинка — рикотта с белком, инжир, груши и персики, вкусно и просто. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

403
кКал
17%
Белки11 г
Жиры27 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
2 шт.
125 г
125 г
125 г
Начинка
250 г
2 шт.
3 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/12

Соединяем масло и сахарную пудру.
Соединяем масло и сахарную пудру.
На весь экран

шаг 2/12

Взбиваем желтки и вливаем в масляную смесь.
Взбиваем желтки и вливаем в масляную смесь.
На весь экран

шаг 3/12

Всыпаем муку и перемолотый миндаль.
Всыпаем муку и перемолотый миндаль.
На весь экран

шаг 4/12

Замешиваем тесто и ставим в холод минимум на 45 минут.
Замешиваем тесто и ставим в холод минимум на 45 минут.
На весь экран

шаг 5/12

Взбиваем белки с сахаром и солью.
Взбиваем белки с сахаром и солью.
На весь экран

шаг 6/12

Вводим рикотту.
Вводим рикотту.
На весь экран

шаг 7/12

Всыпаем крахмал. Сладость регулируем по вкусу. У меня осталась еще ложка молотого миндаля, добавила в массу для структуры.
Всыпаем крахмал. Сладость регулируем по вкусу. У меня осталась еще ложка молотого миндаля, добавила в массу для структуры.
На весь экран

шаг 8/12

Раскатываем тесто.
Раскатываем тесто.
На весь экран

шаг 9/12

Выкладываем тесто в форму, протыкаем вилкой.
Выкладываем тесто в форму, протыкаем вилкой.
На весь экран

шаг 10/12

Вливаем творожную массу.
Вливаем творожную массу.
На весь экран

шаг 11/12

Добавляем фрукты и запекаем при 180°C 45–60 минут в зависимости от духовки.
Добавляем фрукты и запекаем при 180°C 45–60 минут в зависимости от духовки.
На весь экран

шаг 12/12

Даем немного остыть в духовке, перед подачей можно охладить. Приятного аппетита!
Даем немного остыть в духовке, перед подачей можно охладить. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
vicky
vicky
2 месяца назад

Тесто с миндалём 👍начинка 🍑🍐вообще можно что душе угодно :-) 😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 месяца назад

Катюш какой тарт шикарный!