+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из тунца и фасоли
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
78776
2
Реклама

Оливье с телятиной и домашним майонезом

Оливье с телятиной и домашним майонезом
Подготовка
2 часа
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

700
кКал
29%
Белки26 г
Жиры58 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
6 %
11 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
2 шт.
1 шт.
3 шт.
1 банка
6 шт.
2 стебля
1 щепотка
Для майонеза
½ шт.
1 шт.
200 мл
1 ч. л.
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
На весь экран
Отварите телятину. Отварите яйца и очистите. С горошка и огурцов слейте жидкость.
Отварите телятину. Отварите яйца и очистите. С горошка и огурцов слейте жидкость.
На весь экран
Чтобы сэкономить время, используйте кухонную машину Kenwood с насадкой для нарезки кубиком. С ее помощью нарежьте кубиком все овощи.
Чтобы сэкономить время, используйте кухонную машину Kenwood с насадкой для нарезки кубиком. С ее помощью нарежьте кубиком все овощи.
На весь экран
Таким же образом нарежьте яйца и телятину. Добавьте горошек.
Таким же образом нарежьте яйца и телятину. Добавьте горошек.
На весь экран
Овощи отварите в подсоленной воде.
Овощи отварите в подсоленной воде.
На весь экран
Приготовьте домашний майонез. Сделать это будет удобнее, используя кухонную машину. Установите насадку-венчик. В чаше соедините яичный желток, горчицу, соль. Слегка взбейте венчиком. Продолжая взбивать на низких оборотах, постепенно влейте тонкой струйкой часть оливкового масла. Когда майонез начнет становиться гуще, влейте 1 ст. л. лимонного сока. Добавьте тонкой струйкой оставшееся оливковое масло, продолжая взбивать венчиком. Майонез готов!
Приготовьте домашний майонез. Сделать это будет удобнее, используя кухонную машину. Установите насадку-венчик. В чаше соедините яичный желток, горчицу, соль. Слегка взбейте венчиком. Продолжая взбивать на низких оборотах, постепенно влейте тонкой струйкой часть оливкового масла.
Когда майонез начнет становиться гуще, влейте 1 ст. л. лимонного сока. Добавьте тонкой струйкой оставшееся оливковое масло, продолжая взбивать венчиком. Майонез готов!
На весь экран
Отдельно измельчите зеленый лук и огурцы.
Отдельно измельчите зеленый лук и огурцы.
На весь экран
В салатнике соедините все ингредиенты.
В салатнике соедините все ингредиенты.
На весь экран
Заправьте домашним майонезом и посолите, если необходимо.
Заправьте домашним майонезом и посолите, если необходимо.
На весь экран
Подавайте салат к праздничному столу. Приятного аппетита!
Подавайте салат к праздничному столу. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Tatjana
Tatjana
4 месяца назад

Super