




Нежное «облачко» меренги в сочетании с воздушным кремом из взбитых сливок и сливочного сыра растает во рту, как пломбир.
Меренговый рулет — это десерт одного или двух дней. Поверьте, уже в конце дня от него ничего не останется. Поэтому запасайтесь свежими яйцами, сливочным сыром и сливками, ведь готовить придется не один раз, я вам гарантирую!
Выпекайте только на силиконовом коврике, обычная пекарская бумага (пергамент) без пропитки не подойдет — рулет прилипнет!
| Белки | 12 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 28 г |
| 4 шт. |
| 1 ч. л. |
| 150 г |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
| 350 г |
| 200 мл |
| 60 г |

Постоянство в пищевых привычках полезно — или говорит, что с организмом не все в порядке?

Даже здоровые люди рискуют.

В 2026 год многие россияне стремятся войти осознанными. Начинают прямо с новогоднего застолья.

Соус не впитается, блюдо будет безвкусным.

Здравствуйте, можно ли оставлять меренгу в холодильнике на ночь?
Татьяна, а если брать белки из бутылки, сколько граммов надо?
Спасибо.
Спасибо! Просто и кратко объяснили все секреты приготовления рулета.
Я очень рада, что всё понятно! спасибо Вам!🤗😌