Канапе с креветками

Отвариваем, креветки до готовности и даем им остыть, тем временем делаем чесночный соус из майонеза и чеснока. Пропорции на любителя. Я брала 4 ст майонеза и 2 зубчика чеснока. Далее, берем лист салата, сверху промазываем по всей поверхности, нашим соусом, сверху кладем креветку, заворачиваем в трубочку и закрепляем зубочисткой. После того, как наши канапешки готовы, выкладываем их красиво на блюдо, сверху украшаем креветками и кругами болгарского перца.