Пирог «Капрезе»
Описание рецепта
Быстрый пирог по мотивам знаменитой закуски из помидоров.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Нам понадобится:
- тесто слоеное бездрожжевое0.5упаковка
- помидоры1шт.
- моцарелла1шт.
- соус песто40г
- прованские травы1щепотка
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории336кКал14.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
На пергаменте раскатываем тесто в прямоугольник и надрезаем, оставляя с каждой стороны по 1–1,5 см.
- Шаг 2
Смазываем внутренний прямоугольник соусом песто.
- Шаг 3
Выкладываем помидоры, нарезанные тонкими кружочками
- Шаг 4
Сверху — нарезанную кружочками моцареллу. Посыпаем прованскими травами, края смазываем желтком. Отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 20–25 минут.
- Шаг 5
Сверху хаотично посыпаем руколой и подаем к столу!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Мяса нет, а аромат сводит с ума: постный плов покорил всю семью — делаю в духовке и с правильными специями
Врач назвал самое полезное молоко: процент жирности имеет значение, но не так, как вы думали
С этим блюдом и весна пришла: пряную лапшу с грибами и овощами по рецепту шефа Шолохова готова есть весь пост
Комментарии
1Капрезе - один из простейших и моих самых любимых салатов (или закусок). А от сочетания сыра, помидора и маслины я улетаю ))) Ваш пирог я беру на заметку, но добавлю маслины. И пусть это напоминает пиццу, но это будет очень вкусно!