
Сливочный суп с курицей и брокколи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстрый, вкусный и очень полезный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- брокколи свежая300г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- картофель2шт.
- перец болгарский1шт.
- куриный бульон1л
- сливки 10–20%125мл
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории331кКал13.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Сварить куриный бульон. К бульону добавить нарезанные кубиком лук, морковь, картофель и перец.
- Шаг 2

Как только овощи приготовятся, добавить разделенную на соцветия брокколи, влить сливки.
- Шаг 3

Варить 1–2 мин после закипания, чтобы сохранить полезные свойства брокколи. Посолить и поперчить. Можно приготовить крем-суп: достать куриное мясо и использовать блендер, тогда жидкости должно быть немного.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки

Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи

Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
















Комментарии
3доброго дня! Готовила недавно, правда забыла перец красный. Все равно было вкусно 😋😋😋. Спасибо за подробный рецепт с фото !
готовила по Вашему рецепту - очень вкусно и нежно!!!
Честно признаюсь, что не люблю брокколи. Но как этот овощ красив в блюде! Люблю такой оттенок зеленого. Очень аппетитный супчик!