+ 1000
+ 1000

Чебуреки с зеленью и сыром

Чебуреки с зеленью и сыром
Чебуреки с зеленью и сыром
Чебуреки с зеленью и сыром
Чебуреки с зеленью и сыром
Чебуреки с зеленью и сыром
Чебуреки с зеленью и сыром
Чебуреки с зеленью и сыром
Чебуреки с зеленью и сыром
Чебуреки с зеленью и сыром
Чебуреки с зеленью и сыром
Чебуреки с зеленью и сыром
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мы обожаем лепешки! Тонкое тесто, много начинки... с пылу с жару. Сегодня такие варианты сыра и зелени, нет сыра — можно просто в зелень вбить яйцо, специи сделают свое дело! Удобно взять на работу и разогреть в микроволновке.

Пищевая ценность порции

681
кКал
28%
Белки18 г
Жиры49 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
4 %
10 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
500 г
2 ст. л.
1 шт.
250 мл
1 ч. л.
3 ст. л.
Начинка
1 пучок
½ стебля
300 г
100 г
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
2 щепотки
Дополнительно
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отмеряем воду теплую. В небольшом количестве размешиваем соль. Всего воды может уйти 225 мл.
Отмеряем воду теплую. В небольшом количестве размешиваем соль. Всего воды может уйти 225 мл.
На весь экран
Взбиваем с яйцом.
Взбиваем с яйцом.
На весь экран
В миску просеиваем муку, делаем ямку, вливаем яйцо с водой и солью и растительное масло.
В миску просеиваем муку, делаем ямку, вливаем яйцо с водой и солью и растительное масло.
На весь экран
Мешаем вначале ложкой, подливая остальную воду.
Мешаем вначале ложкой, подливая остальную воду.
На весь экран
Часть муки я заменила отрубями. Замешиваем рукой тесто.
Часть муки я заменила отрубями. Замешиваем рукой тесто.
На весь экран
Накрываем тесто, отставляем и переходим к начинке. Такое тесто спустя 10–15 мин.
Накрываем тесто, отставляем и переходим к начинке. Такое тесто спустя 10–15 мин.
На весь экран
Для начинки подходит любая зелень. У меня петрушка и порей.
Для начинки подходит любая зелень. У меня петрушка и порей.
На весь экран
Порубить любым способом.
Порубить любым способом.
На весь экран
Использовала 2 вида сыра: мини-моцарелла из рассола и обычный сыр.
Использовала 2 вида сыра: мини-моцарелла из рассола и обычный сыр.
На весь экран
Натереть или нарезать.
Натереть или нарезать.
На весь экран
Добавить к начинке 1–2 яйца.
Добавить к начинке 1–2 яйца.
На весь экран
Смешать со специями.
Смешать со специями.
На весь экран
Постоявшее тесто переносим на стол с мукой, приплюснем в лепешку и делим на части.
Постоявшее тесто переносим на стол с мукой, приплюснем в лепешку и делим на части.
На весь экран
Скатать шарики.
Скатать шарики.
На весь экран
Раскатать каждый шар в круг диаметром 20 см.
Раскатать каждый шар в круг диаметром 20 см.
На весь экран
Положить на половину круга по 2 ст. л. начинки.
Положить на половину круга по 2 ст. л. начинки.
На весь экран
Защипать края, придавить вилкой.
Защипать края, придавить вилкой.
На весь экран
Верх наколоть вилкой и перенести в раскаленное масло в сковороде.
Верх наколоть вилкой и перенести в раскаленное масло в сковороде.
На весь экран
Жарить до румяности. Перевернуть с помощью двух вилок.
Жарить до румяности. Перевернуть с помощью двух вилок.
На весь экран
Готовые переносим на салфетку.
Готовые переносим на салфетку.
На весь экран
Большие жарим по одному.
Большие жарим по одному.
На весь экран
Жарим далее всю партию.
Жарим далее всю партию.
На весь экран
Чебуреки лучше разламывать.
Чебуреки лучше разламывать.
На весь экран
Посмотрим, что внутри.
Посмотрим, что внутри.
На весь экран
Подаем горячими.
Подаем горячими.
На весь экран
Лучше на столе хранить накрытыми под полотенцем или под крышкой.
Лучше на столе хранить накрытыми под полотенцем или под крышкой.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
saul2000
saul2000
10 месяцев назад

Спасибо,очеь вкусный рецепт!

ТатьянаS
ТатьянаS
10 месяцев назад
saul2000,

Очень-очень рада)))) 💃💓🌞🎁

Simona
Simona
11 месяцев назад

Танечка, очень аппетитные чебуреки!🍪😋Такие румяненькие и много вкусной начинки!😍👌👍👏💯🌞

ТатьянаS
ТатьянаS
11 месяцев назад
Simona,

Тамарочка,спасибо за тёплые слова и за голос! 👩💝💐💖👐

Simona
Simona
11 месяцев назад
ТатьянаS,

😍😚💓💕

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.