Тыквенный крем-суп с беконом и семечками

Тыквенный крем-суп с беконом и семечками

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежный сладковато-сливочный вкус с нотками копчености и хрустящими семечками.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории404кКал
    16.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В заранее сваренный бульон добавьте нарезанную кубиком тыкву. Можно вместо бульона использовать воду.
    В заранее сваренный бульон добавьте нарезанную кубиком тыкву. Можно вместо бульона использовать воду.
  • Шаг 2 Добавьте нарезанный кубиком картофель.
    Добавьте нарезанный кубиком картофель.
  • Шаг 3 Добавьте лук. После закипания отварите овощи 5–7 минут до мягкости.
    Добавьте лук. После закипания отварите овощи 5–7 минут до мягкости.
  • Шаг 4 Влейте сливки и снимите с огня после закипания.
    Влейте сливки и снимите с огня после закипания.
  • Шаг 5 Пюрируйте с помощью блендера. Жидкость предварительно можно немного слить в емкость и добавить в зависимости от консистенции, которую вы предпочитаете. Бекон обжарить и мелко порубить. В тарелку к супу положить бекон и украсить жареными семечками.
    Пюрируйте с помощью блендера. Жидкость предварительно можно немного слить в емкость и добавить в зависимости от консистенции, которую вы предпочитаете. Бекон обжарить и мелко порубить. В тарелку к супу положить бекон и украсить жареными семечками.
Оценить53
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Алёна
    АлёнаАвтор рецепта

     Видео-рецепт приготовления можно посмотреть на Ютуб-канале. Ссылка: https://youtu.be/Tw0ZKSOX9OY

    Оставить комментарий