Горячий шоколад с медом и корицей
Описание рецепта
С наступлением осени появляется желание укутаться в теплый плед с кружечкой горячего ароматного шоколада. Так не будем себе отказывать в таком удовольствии и приготовим согревающий шоколадный напиток с корицей и медом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко0.5л
- шоколад черный горький100г
- мед4ст. л.
- корица молотая1ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- Дополнительно
- взбитые сливкипо вкусу
- коньякпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории624кКал26.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В сотейник или кастрюлю вливаем молоко.
- Шаг 2
Всыпаем ванильный сахар (или ванильную эссенцию) и молотую корицу.
- Шаг 3
Добавляем мед. Учтите, что если берете не горький, а темный шоколад, то меда потребуется значительно меньше, так как такой шоколад уже сладкий.
- Шаг 4
Горький шоколад мелко режем и тоже всыпаем в молоко.
- Шаг 5
Сотейник ставим на средний огонь, помешивая венчиком, помогаем шоколаду и меду раствориться.
- Шаг 6
Доводим до кипения и выключаем.
- Шаг 8
По желанию можно добавить ром, коньяк, брэнди или сливочный ликер. При подаче сверху украшаем взбитыми сливками или воздушными подушечками маршмеллоу и посыпаем натертым на терке шоколадом или корицей.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
Комментарии
3Поздравляю. Красивое фото.
Вкусненько!!
Как же аппетитно! Аж, захотелось!