Карамелизированная тыква с хурмой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Полезный десерт из сезонных продуктов. Можно использовать как начинку, просто к чаю или полить на пломбир. Специи подойдут любые пряничные, с ними тыква пропитается и изменится по вкусу — детям пойдет на ура!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква500г
- хурма1шт.
- лимонная цедра1ч. л.
- лимонный сок1ст. л.
- сахар коричневый2ст. л.
- сливочное масло50г
- корица0.5ч. л.
- мед1ст. л.
- сахар ванильный0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Продукты. - Шаг 2
Сорт тыквы с мягкой кожицей, которую можно не снимать. - Шаг 3
Тыкву нарезать мелким кубиком. - Шаг 4
Плотную хурму можно нарезать полосками. - Шаг 5
Потом — тоже кубиком. - Шаг 6
В сковороде растопить сливочное масло. - Шаг 7
Начинаем на масле тушить тыкву. - Шаг 8
Всыпаем потом сахар. - Шаг 9
Натереть цедру с половины лимона. - Шаг 10
Добавляем вместе с ванилью и соком лимона. - Шаг 11
Положить палочку корицы или посыпать молотой. - Шаг 12
Всыпать хурму, когда тыква станет мягкой. - Шаг 13
Держим вместе на огне. После выключения настаиваем под крышкой, потом по желанию добавляем мед. - Шаг 15
Или поливаем пломбир. - Шаг 16
Вкусно с кофейком.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гид по незабываемой новогодней вечеринке дома: идеи, форматы, атмосфера
Лайфхак, как быстро почистить овощи: и пальцы целы, и весь день на рутину не потрачен
Как распознать некачественное шампанское: слушаем шепот пузырьков
Комментарии
4😋
Танечка, ярко и вкусно!!🍹🌞🌟😍👌👍👏
Такой неожиданный и такой очевидный дуэт - тыква и хурма! Спасибо, беру на заметку!
Вкусный, ароматный десерт!😋😍👍