Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 февраля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЛиквидацияИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Оладушки из нута и шпината
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
18723
1
Реклама

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски
Подготовка
10 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Наши дети очень любят фастфуд! Я нашла выход из ситуации и сделала картофель в домашних условиях. Детки сказали, что моя картошка намного вкуснее. А с чесночным соусом вообще разлетается на ура! 

Пищевая ценность порции

361
кКал
15%
Белки7 г
Жиры17 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
25 г
1 ч. л.
1 щепотка
Соус
2 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
1 зубчик
4 веточки
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель очистить от кожуры и нарезать вдоль на шесть частей.
Картофель очистить от кожуры и нарезать вдоль на шесть частей.


На весь экран
Варить картофель в кипящей соленой воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Потом снова вернуть в кастрюлю.
Варить картофель в кипящей соленой воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Потом снова вернуть в кастрюлю.


На весь экран
Сливочное масло растопить в микроволновой печи, добавить паприку и перемешать.
Сливочное масло растопить в микроволновой печи, добавить паприку и перемешать.


На весь экран
Полить картофель пряным маслом, закрыть крышкой и встряхнуть ее, чтобы все ломтики оказались в масле.
Полить картофель пряным маслом, закрыть крышкой и встряхнуть ее, чтобы все ломтики оказались в масле.


На весь экран
Противень застелить бумагой для выпечки и уложить картофель в один слой. Запекать при 250°C 30 минут. Пару раз перемешивать картофель лопаткой для равномерного хрустящего слоя!
Противень застелить бумагой для выпечки и уложить картофель в один слой. Запекать при 250°C 30 минут. Пару раз перемешивать картофель лопаткой для равномерного хрустящего слоя!


На весь экран
Готовим соус. Смешать в миске сметану и майонез, тертый соленый огурец, измельченные чеснок и укроп, соль и перец. Если огурец недостаточно кислый, то добавьте лимонный сок (1 ч. л.). Все перемешать.
Готовим соус. Смешать в миске сметану и майонез, тертый соленый огурец, измельченные чеснок и укроп, соль и перец. Если огурец недостаточно кислый, то добавьте лимонный сок (1 ч. л.). Все перемешать.


На весь экран
Достать готовый картофель и сразу подавать, пока он хрустящий снаружи, а внутри — нежная мякоть.
Достать готовый картофель и сразу подавать, пока он хрустящий снаружи, а внутри — нежная мякоть.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Nabiba
Nabiba
9 месяцев назад

Спасибо за рецепт! Вчера делали, очень вкусно получилось!

Mila Chernikova
Mila Chernikova
10 месяцев назад

Получилось оооочень вкусно, спасибо!

evg68
evg68
11 месяцев назад

"Варить картофель в кипящей соленой воде 5 минут" Довести до кипения и варить, или кинуть в кипящую воду?

katerinai_09
katerinai_09
2 года назад

Какие 250 градусов и 30 мин???? У меня все чуть не горело уже через 17 мин. Достала, спасла. Не пришлось выкидывать. Я думаю 200 градусов и 15 мин за глаза хватит. Соус шикарный

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Хороша картошечка!!👍😋😄

Екатерина Корженевская
❤️
1
Екатерина Корженевская
3 года назад
ВикторияS,

Викуля, спасибочки! 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.