+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха"
Торт "Черепаха"
Торт "Черепаха"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень оригинальный, красивый, не очень сложный и не дорогой, а самое главное - очень вкусный торт к любому празднику.
Ингредиенты

Сметана - 1 литр
Сахарная пудра - 1 стакан (можно сахар)
Масло сливочное - 100 г (мягкое)
Яйца - 7 шт.
Сахар - 1,5 стакана
Сода - 1 ч.л.
Мука - 2,5 стакана
Маргарин - 20 г
Мука манная - 3 ст.л.
Какао - 1 ч.л. (с верхом)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Готовим тесто. Бросаем соду в муку и хорошо перемешиваем. Отдельно перемешать 1,5 стакакна сахара с яйцами (не взбивая) до однородной массы. Смешать полученную массу с мукой, тоже до однородной массы. На горячий, смазанный маргарином и посыпанный мукой (лучше манной) противень, выкладываем шприцом для теста (или чайной ложкой) 7 больших лепёшек, примерно 3 х 5 см (4 для ног, 1 для хвоста, 2 для головы (одна чуть меньше)) и лепёшки небольших рамеров, примерно 1,5 х 2 см (сколько получится). Печётся очень быстро (примерно 5-7 миинут), на среднем огне, в духовке, до готовности теста (края лепёшек должны быть румяными). Складываем готовые лепёшки в миску и оставляем до полного их остывания).
Готовим тесто. Бросаем соду в муку и хорошо перемешиваем. Отдельно перемешать 1,5 стакакна сахара с яйцами (не взбивая) до однородной массы. Смешать полученную массу с мукой, тоже до однородной массы. На горячий, смазанный маргарином и посыпанный мукой (лучше манной) противень, выкладываем шприцом для теста (или чайной ложкой) 7 больших лепёшек, примерно 3 х 5 см (4 для ног, 1 для хвоста, 2 для головы (одна чуть меньше)) и лепёшки небольших рамеров, примерно 1,5 х 2 см (сколько получится). Печётся очень быстро (примерно 5-7 миинут), на среднем огне, в духовке, до готовности теста (края лепёшек должны быть румяными). Складываем готовые лепёшки в миску и оставляем до полного их остывания).
На весь экран
шаг 2/4
Берём коричневый крем и обмазываем полностью нашу черепаху, за исключением головы (голова должна остаться белой), на которой прорисовываем только глаза и рот. На лапках можно сделать небольшие прорези (до белого крема), чтобы получилось что-то вроде коготков черепахи. Панцирь желательно обмазывать круговыми движениями (желательно пёрышком), чтобы придать вид, как у настоящей черепахи. А вообще фантазиям и творчеству - нет предела.
На весь экран
шаг 3/4
Остывшие лепёшки вмокать в крем белого цвета и выкладывать на блюдо, начиная с кргуга (туловище), постепенно придавая форму панциря черепахи. В конце приделать лапки, хвост и голову.
На весь экран
шаг 4/4
Приступаем к приготовлению крема. Взбиваем сметану с сахаром частями до полного растворения сахара и пышности крема. Добавляем масло и слегка взбиваем. Когда образуется однородная масса - крем готов. Берем часть крема (3/4 стакана) и добавляем в него 1 ч.л (с верхом) какао, размешиваем до однородной массы. В результате у нас получится два крема разного цвета, белого и коричневого.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Наталья
Наталья
8 лет назад

Моя мама пекла нам с сестрой в детстве такой торт,мы всегда съедали его очень быстро не смотря на то,что он очень сытный!
Теперь это любимый торт моего мужа и сына(даю по чуть-чуть,нам нет еще и 3 лет),но они всегда умыкнут еще. А делается быстро и просто,обычно за 1час.

Сергей
Сергей
9 лет назад

Оригинальный тортик. Так и хочется его попробовать. Должно быть очень вкусный.

Людмила
Людмила
9 лет назад

очень красиво!

Нина Николаевна
Нина Николаевна
9 лет назад
Людмила,

Это он на фотографии такой, а на самом деле - он ещё красивее.

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Супер рецепт! Никогда такого не видела! Очень люблю тортики со сметанным кремом, а этот такой необычный!

Нина Николаевна
Нина Николаевна
9 лет назад
Lyudmilae,

Ну, если Вы любите тортики со сметанным кремом, то этот точно Вам понравится. И не только на вид, но и на вкус тоже. Получается до того красивый, что и резать его жалко.

Julie Sevostyanova
Julie Sevostyanova
9 лет назад

Вкуснятина,должно быть!!! :)

Нина Николаевна
Нина Николаевна
9 лет назад
Julie Sevostyanova,

А Вы попробуйте приготовить. В самом деле ничего сложного нет, а вкуснятина неимоверная. В магазине такого не купишь.

Показать еще комментарии