+ 1000
+ 1000

Салат «Белые снежинки»

Салат «Белые снежинки»
Салат «Белые снежинки»
Салат «Белые снежинки»
Подготовка
1 час
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Любимый многими салат из свеклы, чернослива и орехов я подаю на новогодний стол как слоеный, добавив еще слой сыра. Украшаю салат снежинками из майонеза. Салат можно подавать как порционно, так и на одном большом блюде. Желательно украшать салат непосредственно перед подачей, т. к. в холодильнике майонез начнет высыхать.

Пищевая ценность порции

709
кКал
30%
Белки16 г
Жиры58 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
4 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
120 г
120 г
100 г
12 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Чернослив промыть под проточной водой. Залить кипятком на 5–7 мин. Вареную свеклу натереть на средней терке. Если свекла очень сочная, то слегка отжать ее.
Чернослив промыть под проточной водой. Залить кипятком на 5–7 мин. Вареную свеклу натереть на средней терке. Если свекла очень сочная, то слегка отжать ее.
На весь экран
С чернослива слить воду, обсушить, измельчить блендером в пюре.
С чернослива слить воду, обсушить, измельчить блендером в пюре.
На весь экран
Сыр натереть на средней терке.
Сыр натереть на средней терке.
На весь экран
Грецкие орехи измельчить в мелкую крошку.
Грецкие орехи измельчить в мелкую крошку.
На весь экран
Для подачи салата я использовала маленькие блюдца. Так как подходящего по размеру металлического кольца у меня не было, то я вырезала кольца из пластиковых бутылок объемом 1 л. Поставить кольца на блюдца, смазать дно небольшим количеством майонеза.
Для подачи салата я использовала маленькие блюдца. Так как подходящего по размеру металлического кольца у меня не было, то я вырезала кольца из пластиковых бутылок объемом 1 л. Поставить кольца на блюдца, смазать дно небольшим количеством майонеза.
На весь экран
Сыр разделить на 3 части. В салатные кольца выложить слой сыра. Промазать его 1 ст. л. майонеза.
Сыр разделить на 3 части. В салатные кольца выложить слой сыра. Промазать его 1 ст. л. майонеза.
На весь экран
Натертую свеклу разделить на 3 части. В каждое салатное кольцо выложить слой свеклы, промазать 1 ст. л. майонеза.
Натертую свеклу разделить на 3 части. В каждое салатное кольцо выложить слой свеклы, промазать 1 ст. л. майонеза.
На весь экран
Измельченные орехи разделить на 3 части. В каждое салатное кольцо выложить слой орехов, промазать 1 ст. л. майонеза.
Измельченные орехи разделить на 3 части. В каждое салатное кольцо выложить слой орехов, промазать 1 ст. л. майонеза.
На весь экран
Пюре из чернослива разделить на 3 части. В каждое салатное кольцо выложить слой пюре из чернослива, слегка утрамбовать. Поставить салат в холодильник на 1 час.
Пюре из чернослива разделить на 3 части. В каждое салатное кольцо выложить слой пюре из чернослива, слегка утрамбовать. Поставить салат в холодильник на 1 час.
На весь экран
Осторожно снять салатные кольца. Немного майонеза поместить в пластиковый пакет. Отрезать маленький уголок с одной стороны пакета и нарисовать майонезом снежинки на каждой порции салата.
Осторожно снять салатные кольца. Немного майонеза поместить в пластиковый пакет. Отрезать маленький уголок с одной стороны пакета и нарисовать майонезом снежинки на каждой порции салата.
На весь экран
Салат «Белые снежинки» готов. Подавать его на праздничный новогодний стол.
Салат «Белые снежинки» готов. Подавать его на праздничный новогодний стол.
На весь экран
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 месяца назад

Тома, снежинки у тебя здоровские получились!)) Я в молодости не любила этот салат, мне не нравился чернослив, а грецкие орехи я любила есть без всяких добавок)) А сейчас с удовольствием такое сочетание ем) Спасибо, что напомнила про салат!))

Simona
Simona
2 месяца назад
Svetlana Gorelova,

Света, спасибо!😍Да, новое - хорошо забытое старое.😊Я вот тоже вспомнила про этот салат.👈🌞

Svetlana Gorelova
❤️
1
Svetlana Gorelova
2 месяца назад
Simona,

И добавила отличный ингредиент)) Сыррр!)😋

ТатьянаS
ТатьянаS
2 месяца назад

И мне снежинки понравились ручной работы,💮💮💮 ну а салатик-вне конкуренции))) 👏💯💣💓

Simona
❤️
1
Simona
2 месяца назад
ТатьянаS,

Танечка, спасибо большое!😍Рада, что понравилось.😘💕