Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные баклажаны с арахисом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
41032
1
Реклама

Террин картофельно-селедочный

Террин картофельно-селедочный
Подготовка
30 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень рекомендую для новогодних праздников. Доступно и вкусно! Форму выбираем любую, у меня был пирамидальный салатник, в нем эффектно смотрится. Или подайте в широких стаканах. Можно пюрировать оба слоя, но мне нравится так — кусочками. Когда настоится, будет только вкуснее. Любителям селедки и картошки понравится!

Пищевая ценность порции

108
кКал
4%
Белки6 г
Жиры6 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
650 г
400 г
1 пучок
½ шт.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 горсть
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/23

Картофель отварить в мундире, посолить. Можно сделать заранее.
Картофель отварить в мундире, посолить. Можно сделать заранее.


На весь экран

# шаг 2/23

Охладить, натереть крупно.
Охладить, натереть крупно.


На весь экран

# шаг 3/23

Сельдь малосольная с зеленью и луком, совсем без масла. Если берете в масле, промакните филе бумажным полотенцем.
Сельдь малосольная с зеленью и луком, совсем без масла. Если берете в масле, промакните филе бумажным полотенцем.


На весь экран

# шаг 4/23

Нарезать мелко и достать косточки.
Нарезать мелко и достать косточки.


На весь экран

# шаг 5/23

Из зелени я взяла петрушку, измельчила.
Из зелени я взяла петрушку, измельчила.


На весь экран

# шаг 6/23

И лук-порей нарезать.
И лук-порей нарезать.


На весь экран

# шаг 7/23

Порей слегка обжарить до мягкости.
Порей слегка обжарить до мягкости.


На весь экран

# шаг 8/23

Пересыпать в картофель, добавить специи.
Пересыпать в картофель, добавить специи.


На весь экран

# шаг 9/23

Тщательно перемешать.
Тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 10/23

Стеклянный салатник застелить пищевой пленкой, на дно утрамбовать слой картофельный.
Стеклянный салатник застелить пищевой пленкой, на дно утрамбовать слой картофельный.


На весь экран

# шаг 11/23

Второй слой — селедка, слегка прижать.
Второй слой — селедка, слегка прижать.


На весь экран

# шаг 12/23

Третий — картофель.
Третий — картофель.


На весь экран

# шаг 13/23

Четвертый — селедка.
Четвертый — селедка.


На весь экран

# шаг 14/23

Завершаем картофельным.
Завершаем картофельным.


На весь экран

# шаг 15/23

Накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.


На весь экран

# шаг 16/23

Утром или перед подачей снять пленку и перевернуть на плоскую тарелку.
Утром или перед подачей снять пленку и перевернуть на плоскую тарелку.


На весь экран

# шаг 17/23

Осталось украсить.
Осталось украсить.


На весь экран

# шаг 18/23

Нарезала оливки без косточек.
Нарезала оливки без косточек.


На весь экран

# шаг 19/23

Посыпала горошком.
Посыпала горошком.


На весь экран

# шаг 20/23

Можно просто посыпать зеленью.
Можно просто посыпать зеленью.


На весь экран

# шаг 21/23

Отделяем лопаткой, как тортик.
Отделяем лопаткой, как тортик.


На весь экран

# шаг 22/23

Кусочки держат форму, хотя я не тщательно их придавила.
Кусочки держат форму, хотя я не тщательно их придавила.


На весь экран

# шаг 23/23

Очень сытно, бюджетно и вкусно!
Очень сытно, бюджетно и вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Simona
Simona
3 года назад

Танечка, очень вкусная закусочка!😋😍Картошечка с селёдкой - всегда отличное сочетание!🎣🍞👌👍💯💕

Т
👍
1
Т
3 года назад
Simona,

Тамарочка,ну ты меня понимаешь))) 👏👩 Я вот купила коробку филе сельди,не могу без неё! 💯 Муж спрашивает: на НГ или можно сейчас? 😄 Спасибо большущее за голос! 🙏🎁🍫

Simona
Simona
3 года назад
Т,

Мы с мужем тоже любители всякой рыбы - и селёдки, и солёной вяленой, и жареной. 😍Жарим и солим, в основном, речную рыбу, которую сами и ловим.🎏🎣Морскую, конечно, реже едим, но тоже любим.😋

Tancha
Tancha
3 года назад

Танюша, привет. Как раз искала постные рецепты для новогоднего стола, а тут твой террин. Обязательно сделаю.

Т
Т
3 года назад
Tancha,

Да,на здоровье,Танюш))) 💁 Тут всё на виду и просто))) 👆💯💝

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.