Мороженое из ряженки с белым шоколадом и медом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ряженка300мл
- шоколад белый100г
- яйца куриные1шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- медовый деликатес Golden delicacy ТМ «Мусихин. Мир мёда»по вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории199кКал8.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Шоколад растопите на паровой бане.
- Шаг 3
На паровой бане заварите желток и 3 ст. л. медового деликатеса Golden delicacy
ТМ «Мусихин. Мир мёда». - Шаг 4
Добавьте в медовую массу ряженку.
- Шаг 5
Добавьте растопленный шоколад, перемешайте до однородной массы.
- Шаг 6
Взбейте белок до устойчивых пиков.
- Шаг 7
Добавьте ванильный экстракт и взбитый белок, перемешайте.
Переложите массу в контейнер и поставьте в морозилку на 4–6 часов. Каждые 30 минут мороженое нужно перемешивать, чтобы в нем не образовались кристаллы льда. - Шаг 8
Готовое домашнее мороженое переложите в креманки и украсьте изысканным медовым деликатесом Golden delicacy
ТМ «Мусихин. Мир мёда».
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Комментарии
1Замечательно украсит новогодний стол.