Реклама
Юлия Высоцкая
В парфе, в отличие от мороженого, добавляются не только желтки, а еще и белки, яйца при этом должны быть комнатной температуры — они лучше взбиваются. Вместо вишни можно взять любые другие замороженные ягоды или кусочки карамелизированных апельсинов, не любите мяту — просто не добавляйте ее. Если вы приготовили парфе заранее и сильно заморозили, лучше за пару часов перед подачей на стол переставить его из морозильника в холодильник.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 4 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 23 г |
| 300 мл |
| 300 г |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 1 горсть |
| 3 веточки |
| 3 ст. л. |
| ½ ч. л. |
Отличный рецепт.