Молочная булка с изюмом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мягкие и воздушные
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука350г
- молоко120мл
- рикотта80г
- сахар4ст. л.
- дрожжи свежие6г
- яйца куриные2шт.
- сахарная пудра1ст. л.
- соль1щепотка
- ванилин1упаковка
- изюм50г
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории433кКал18.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sweet
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжи развести в теплом молоке. Смешать яйца с сахаром, ванилином, солью, рикоттой и изюмом. Затем влить молоко и перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 2–3 часа, до увеличения массы в объеме. - Шаг 2
Рабочую поверхность припылить мукой. Разделить тесто на восемь равных частей. Каждую часть вымесить и сформировать из нее шар. Прямоугольную форму для кексов размером 25 х 10 см застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто. Накрыть и дать постоять еще 30–40 минут. - Шаг 3
Когда тесто поднимется, смазать верх яйцом и отправить в предварительно разогретую духовку. - Шаг 4
Выпекать при 180°C 20–25 минут. - Шаг 5
Готовую выпечку остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Клинеры используют его всегда: что такое круг Зиннера и как применять его в уборке — спросили у эксперта
Теперь не ходим в кафе: делаю наггетсы из куриной грудки сама — домашние сметают и требуют добавки
Если вы едите сало так, то это большая ошибка: с чем нельзя сочетать продукт
Комментарии
2Именно свежих дрожжей 6г? Не сухих ?
Очень вкусные и красивые получились булочки.😊