Тосты со шпротами и свеклой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Быстрая в приготовлении закуска для новогоднего стола. Ярко и вкусно!
Слово редактора
Тосты со шпротами и свёклой — яркая и оригинальная закуска, которая обязательно привлечёт внимание на праздничном столе. Сочетание хрустящего батона, нежной свёклы и пикантных шпрот создаёт необычное вкусовое сочетание. Такая закуска хорошо подойдёт не только на Новый год, но и на другие праздничные события. Можно экспериментировать с добавлением других ингредиентов, например, свежего огурца или зелени, чтобы разнообразить вкус.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- батон6кусок
- свекла вареная1шт.
- шпроты в масле0.3банка
- помидоры черри3шт.
- сметана 20%2ст. л.
- хрен протертый1ч. л.
- петрушка3веточка
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории319кКал13.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ломтики батона поджарить в тостере или на сухой сковороде.Поджаривайте батон до лёгкой золотистой корочки — так тосты будут хрустящими и не размокнут от начинки. Если используете сковороду, переворачивайте ломтики аккуратно, чтобы не раскрошить - Шаг 2
Свеклу очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Добавить сметану, хрен, соль, перец по вкусу, перемешать.Для более нежной консистенции можно добавить к свекольной массе немного майонеза или йогурта. Мелкая тёрка поможет добиться однородной текстуры - Шаг 3
Кусочки батона намазать свекольной массой.Наносите свекольную массу равномерно, чтобы начинка распределялась по всему тосту и не стекала - Шаг 4
Открыть банку со шпротами. На каждый тост выложить по 2 рыбки. Помидоры черри вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Петрушку помыть, обсушить.Перед использованием шпротов слейте лишнее масло — так закуска будет менее жирной. Для украшения можно использовать не только ломтики, но и половинки помидоров черри - Шаг 5
Выложить тосты на блюдо. Украсить помидорами черри и петрушкой.Выкладывайте тосты на красивое блюдо, чтобы закуска выглядела празднично. Можно добавить немного зелени вокруг тостов для декора - Шаг 6
Подать тосты со шпротами и свеклой на праздничный новогодний стол. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
На заметку
Тосты со шпротами и свёклой лучше подавать сразу после приготовления — так они будут наиболее хрустящими и вкусными. Если нужно приготовить закуску заранее, поджарьте хлеб и подготовьте свекольную массу отдельно, соедините ингредиенты непосредственно перед подачей. Для более яркого вкуса можно добавить в свекольную массу немного лимонного сока.Оценить51
0