Шоколадные конфеты с авокадо
Описание рецепта
Мегашоколадные конфеты, по вкусу — настоящий трюфель. В конфетах нет сахара и масла, поэтому они подойдут вегетарианцам и постящимся.
Мне бы понадобилась помощь кухонной машины KENWOOD.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький100г
- авокадо1шт.
- финики5шт.
- ванилин2г
- какао-порошок1ст. л.
- грецкие орехи рубленые2ст. л.
- кунжут2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории347кКал14.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ-печи. Из фиников вытащить косточку, авокадо почистить. Если авокадо очень большое, то берите половину. Оно должно быть спелым, мягким. Измельчить блендером авокадо и финики до пюреобразного состояния.
- Шаг 2
Смешать растопленный шоколад с какао, ванилином и массой из фиников и авокадо. Тщательно размешать и оставить в холодильнике охладиться на несколько часов.
- Шаг 3
Скатать круглые конфеты и обвалять их в измельченных орехах или кунжуте.
- Шаг 4
Чтобы конфеты были одинаковые, их лучше взвешивать. У меня каждая конфета весит 12–13 г. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
