Фламмкухен
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Фламмкухен, «пылающий пирог» или эльзасская пицца!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное1пласт
- бекон1упаковка
- лук репчатый2головка
- моцарелла для запекания150г
- сметана 15%200г
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры78г97.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории958кКал39.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мелко нарезаем бекон и лук. Сыр натираем на крупной терке. Часть сыра откладываем, далее он нам пригодится. - Шаг 2
Смешиваем все ингредиенты со сметаной. - Шаг 3
Раскатываем тесто в тонкий прямоугольник на бумаге, выкладываем начинку и посыпаем сверху оставшимся сыром. Запекаем в духовке, разогретой до 200°C, 20–25 минут, до образования красивой корочки.
Оценить43
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Большинство допускает эту ошибку при приготовлении тушеной говядины: шеф-повар объяснил, как не надо делать
Домашний сыр "Филадельфия" научилась готовить сама — вкус тот же, а выходит в разы дешевле
Проверили 900 готовых блюд и 64% не соответствуют требованиям: что Роспотребнадзор нашел в магазинной еде
Комментарии
11 упаковка бекона - это сколько грамм?