+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные клецки с мясом

Картофельные клецки с мясом
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Клецки получились мягенькие и не разварились, как обычно у меня выходит
Ингредиенты
Картофель - 600 гр.,
Мука - 350 гр.(для теста) и еще понадобится для обваливания,
Желток - 1 шт.,
Свинина - 350 гр.,
Лук - 3 шт.,
Масло растительное (для жарки),
Соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Замесить тесто. Насыпать на стол муки, скатать из теста жгутики толщиной 2 см, и разрезать их по 3 см в длину.
Замесить тесто. Насыпать на стол муки, скатать из теста жгутики толщиной 2 см, и разрезать их по 3 см в длину.
На весь экран
Сварить картофель в мундире. Остудить, почистить, размять (я использовала блендер). Посолить, поперчить. Смешать муку, желток и картофель.
Сварить картофель в мундире. Остудить, почистить, размять (я использовала блендер). Посолить, поперчить. Смешать муку, желток и картофель.
На весь экран
Каждую клецку обвалять в муке и сварить в подсоленной кипящей воде. Вынуть шумовкой.
Каждую клецку обвалять в муке и сварить в подсоленной кипящей воде. Вынуть шумовкой.
На весь экран
На растительном масле поджарить нарезанную свинину, добавить нарезанный полукольцами лук и жарить пока лук не зазолотится. Смешать готовые клецки с зажаркой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Максим
Максим
9 лет назад

Вкусные клёцки!

Yulek
Yulek
9 лет назад
Максим,

Спасибки ;)

Людмила
Людмила
9 лет назад

Аппетитно!! Забрала в КК, буду готовить!
+5

Yulek
Yulek
9 лет назад
Людмила,

Надеюсь вам понравится и заранее приятного аппетита ;)

Людмила
Людмила
9 лет назад
Yulek,

Спасибо Юль! Такая вкуснятина разве может не понравится?!)

Ирина
Ирина
10 лет назад

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!Очень-очень вкусно!!!!!!!!!!

Yulek
Yulek
10 лет назад
Ирина,

На здоровье! Рада, что смогла угодить ;)

Розмарин
Розмарин
10 лет назад

Никогда не готовила клецки! Обязательно попробую по Вашему рецепту!

Yulek
Yulek
10 лет назад
Розмарин,

Я пыталась их готовить не раз, но всегда неудачно, а по этому рецепту получились. Вот и решила поделиться с аудиторией )))