Реклама
Юлия Высоцкая
Интересный и довольно популярный на западе рецепт. Рыбу лучше брать максимально жирную (горбуша и кета не подойдут). Во время приготовления выделяется дым, не забудьте включить вытяжку.
| Белки | 4 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 8 г |
| 500 г |
| по вкусу |
| 1 щепотка |
| 3 ст. л. |
| 6 ст. л. |
| 6 ст. л. |
Рецепт-бомба. Спасибо
Спасибо! Это конечно не то, что коптится на всякой щепе, скорее лайт-вариант
Интересный рецепт и презентация профессиональная, браво! Скажите, на ск сильно будет дымить? У нас вытяжка далеко от самой шахты, тянет плохо, чем чреват нам данный процесс приготовления? И что, если посуда негерметичная?
Спасибо!Откройте окно и закройте дверь тогда.Из-под крышки дым будет просачиваться, но не убойно, как если шашлык жарить на огне. Вполне допустимое лнгкое задымление.