Нежная фасолька

Фасоль залить водой и оставить на ночь.Если не замачивать,время приготовления увеличивается. Начинаем готовить. Слить воду в которой замачивали фасоль и залить новой (2 стак. воды). Ставим варить,как закипит уменьшаем огонь. На сковороду выливаем масло и обжариваем нарезанные мелко лук,морковь,как овощи стали мягкими добавляем томат.пасту,ещё немного держим на огне и всю зажарку отправляем в фасоль. Фасоль немного растолочь(но не в пюре),ещё тушить 30мин. И в конце добавить мелко рубленные грецкий орех с чесноком,соль,перец,кинзу.(по желанию немного аджики). Приятного аппетита.