Паприкаш из шампиньонов
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Паприкаш из грибов — вкусное и легкое блюдо. Годится для вегетарианцев и постящихся.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны300г
- перец болгарский красный1шт.
- паприка1.5ч. л.
- прованские травы0.5ч. л.
- растительное масло3ст. л.
- томатная паста1.5ст. л.
- лук репчатый1шт.
- чеснок3зубчик
- сахар1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории348кКал14.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
vicky
vicky
Шаги рецепта
- Шаг 1
Каждый шампиньон нарезать на 4–5 частей. Сильно не измельчайте. - Шаг 2
Лук, чеснок и крупный красный сладкий перец нарезать и обжаривать на растительном масле в течение 10 минут. - Шаг 3
Добавить шампиньоны к овощам. Всыпать паприку, добавить томатную пасту, специи. - Шаг 4
Влить воду (овощной бульон) и аккуратно перемешать. Если не поститесь, то можно добавить вино или куриный бульон. - Шаг 5
Довести до кипения и тушить на среднем огне еще минут 10–15. В конце посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу. Перемешать и выключить через пару минут. - Шаг 6
Подавайте с макаронами, отварным картофелем или любой кашей Очень вкусно!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Что будет, если есть сало каждый день: гастроэнтеролог назвал допустимую порцию продукта
"Мягкое и эластичное": тесто для вареников и пельменей теперь делаю только так — супер-рецепт из коллекции "Едим Дома"
Вызывает воспаление даже у здоровых людей: этот популярный "диетический" продукт вовсе не безобиден — ученые
