Рисово-гречневый хлеб с кунжутом без глютена
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир200мл
- сода1.5ч. л.
- вода200мл
- подсолнечное масло4ст. л.
- яйца куриные1шт.
- соль1ч. л.
- сахар2ст. л.
- рисовая мука100г
- кукурузная мука150г
- картофельный крахмал150г
- гречневая мука50г
- дрожжи сухие2ч. л.
- кунжут2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории456кКал19.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Смешайте кефир комнатной температуры и соду. - Шаг 3
В ведро хлебопечи Panasonic SD-ZP2000 влейте кефир с содой, воду и подсолнечное масло. - Шаг 4
Добавьте яйцо. - Шаг 5
Всыпьте соль и сахар. - Шаг 6
Затем добавьте рисовую и кукурузную муку, а также картофельный крахмал. - Шаг 7
На хлебопечи установите программу «Хлеб без глютена», нажмите на «Старт». - Шаг 8
Когда мука соединится с влажными ингредиентами, образуя жидкое тесто, как сметана (через 4 минуты), добавьте гречневую муку и дрожжи. - Шаг 9
Далее добавьте кунжут. Силиконовой лопаткой немного помогите замесу, сняв тесто со стенок. - Шаг 10
Когда замес закончится (на дисплее — «1:30»), лопаткой разровняйте тесто и посыпьте сверху кунжутом.
Остудите хлеб и наслаждайтесь отменным вкусом!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему во время ПМС тянет на сладкое и чем его заменить: в списке не только еда — психолог Сергей Ланг
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Комментарии
1Спасибо за рецепт! Я счастливая обладательница хлебопечи Panasonic. Такого рецепта в моей книге не было. Люблю эксперементы!