Овсяные пряники с творогом

Овсяные пряники с творогом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это пряники, очень похожие по вкусу на овсяное печенье. Без пшеничной муки. Дома у меня сложилась традиция перемолоть пачку овсяных хлопьев в кофемолке и затем добавлять в выпечку. Сахар заменяем на мед. Тесто содержит отруби, поэтому ему требуется настояться. Угощаем близких полезной выпечкой в праздники!

Посвящаю рецепт сыну Илье на 23 Февраля. Он, как и я, увлеченный кулинар-любитель, но успел поработать на профессиональной кухне и знает некоторые поварские приемы. Также эти пряники легко перевозить, мы смело берем их с собой в гости.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории86кКал
    3.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алия Гайнуллина

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Овсяную муку или перемолотую овсянку соединить с мягким маслом и творогом.
    Овсяную муку или перемолотую овсянку соединить с мягким маслом и творогом.
  • Шаг 2 Добавить мед (или сахар) и яйца.
    Добавить мед (или сахар) и яйца.
  • Шаг 3 Влить оливковое масло.
    Влить оливковое масло.
  • Шаг 4 Всыпать отруби и разрыхлитель (без горки).
    Всыпать отруби и разрыхлитель (без горки).
  • Шаг 5 Растереть тесто хорошенько и дать ему постоять, можно накрыть и убрать на ночь в холодильник.
    Растереть тесто хорошенько и дать ему постоять, можно накрыть и убрать на ночь в холодильник.
  • Шаг 6 Смочить руки водой. Скатать из теста шарики и слегка приплюснуть их сверху на смазанной бумаге для выпечки.
    Смочить руки водой. Скатать из теста шарики и слегка приплюснуть их сверху на смазанной бумаге для выпечки.
  • Шаг 7 Выпекать около 30 минут при 180°C.
    Выпекать около 30 минут при 180°C.
  • Шаг 8 Остывшие пряники припорошить пудрой.
    Остывшие пряники припорошить пудрой.
  • Шаг 9 Если хранить их накрытыми в коробке, они останутся полумягкими, как обычные пряники.
    Если хранить их накрытыми в коробке, они останутся полумягкими, как обычные пряники.
  • Шаг 10 Разломчик.
    Разломчик.
  • Шаг 11 Угощаемся в праздники и не только!
    Угощаемся в праздники и не только!
Оценить54
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Алия Гайнуллина
    Алия Гайнуллина

     Спасибо! Эти пряники теперь мой фаворит, ну и детей! Для меня главное, чтобы дети были довольны! А им очень даже зашло: съели кашу утром без уговоров, и сразу за печенье. Уходят как семечки! 🤗

    • 1
  • Наталья
    Наталья

     Пряники очень необычные, делала с ржаными отрубями, понравилось ☺

    • 1
  • Наталья
    Наталья

     Танюш, привет! а сколько времени должно стоять тесто в холодильнике? обязательно на ночь?

    • Натали*Лали
      Натали*Лали

       Поздравляю с РД!!!😘😘😘💐💐💐

      • 1
    • Simona
      Simona

       Танечка, вкусные и полезные пряники! 😍🍪👏Такие красивые и румяненькие!😋👌👍🌞Сын - молодец, успехов ему!👦🌠

      • 1
      • 1

    Оставить комментарий