Пирожное «конфетки»

Пирожное «конфетки»

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пирожные «Конфетки» — своеобразный привет из детства. По вкусу напоминают пирожные «Муравейник» и «Картошка» одновременно, но вкуснее в 1000 раз! Попробуйте их приготовить и порадовать самых любимых!

Слово редактора

Пирожное «Конфетки» — отличный вариант десерта без выпечки, который порадует и детей, и взрослых. Сочетание нежного творожного сыра, сладкой арахисовой пасты и хрустящих кукурузных хлопьев создаёт неповторимую текстуру и вкус. Такой десерт можно приготовить за считанные минуты — идеально, когда внезапно нагрянули гости или хочется порадовать близких сладким угощением. Попробуйте добавить немного какао или шоколадной крошки — это придаст пирожным новый вкусовой оттенок.

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы28г
    9.33% от дневной нормы
  • Калории244кКал
    10.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим продукты. Бисквит печем заранее по любимому рецепту. Остужаем и измельчаем в крошку.
    Подготовим продукты. Бисквит печем заранее по любимому рецепту. Остужаем и измельчаем в крошку.
    Для бисквита выбирайте рецепт с лёгкой текстурой — плотный корж сделает пирожные менее нежными. Остужайте бисквит полностью, чтобы он лучше крошился.
  • Шаг 2 Измельчаем грецкие орехи.
    Измельчаем грецкие орехи.
    Измельчайте орехи не слишком мелко, чтобы в пирожных чувствовалась лёгкая хрустящая текстура.
  • Шаг 3 Кукурузные хлопья насыпаем в полиэтиленовый пакет.
    Кукурузные хлопья насыпаем в полиэтиленовый пакет.
  • Шаг 4 Измельчаем хлопья с помощью скалки.
    Измельчаем хлопья с помощью скалки.
    При измельчении хлопьев в пакете постукивайте скалкой равномерно, чтобы избежать крупных кусков.
  • Шаг 5 Перекладываем измельченные кукурузные хлопья в отдельную чашку.
    Перекладываем измельченные кукурузные хлопья в отдельную чашку.
  • Шаг 6 В чашку к бисквитной крошке добавляем грецкие орехи, арахисовую пасту, вареное сгущенное молоко и творожный сыр.
    В чашку к бисквитной крошке добавляем грецкие орехи, арахисовую пасту, вареное сгущенное молоко и творожный сыр.
    Арахисовая паста должна быть однородной консистенции — если она густая, немного растопите её в микроволновке.
  • Шаг 7 Хорошо перемешиваем массу до однородности.
    Хорошо перемешиваем массу до однородности.
    Перемешивайте аккуратно, чтобы не превратить массу в однородную пасту, сохраните лёгкую рассыпчатость.
  • Шаг 8 Отделяем небольшой кусочек (примерно 1 ч. л.) бисквитно-кремовой массы. Делаем из нее небольшой шар.
    Отделяем небольшой кусочек (примерно 1 ч. л.) бисквитно-кремовой массы. Делаем из нее небольшой шар.
    Формируйте шарики одинакового размера — так пирожные будут выглядеть аккуратнее и равномернее пропитываются вкусом.
  • Шаг 9 Обваливаем бисквитный шарик в измельченных кукурузных хлопьях.
    Обваливаем бисквитный шарик в измельченных кукурузных хлопьях.
    Перед обваливанием убедитесь, что шарики не слишком липкие — иначе хлопья будут плохо прилипать.
  • Шаг 10 Аналогично поступаем с остальной бисквитно-кремовой массой. Вот такие пирожные получились. Убираем их на 20–30 минут в холодильник. Особо нетерпеливые могут этого не делать, все равно будет вкусно!
    Аналогично поступаем с остальной бисквитно-кремовой массой. Вот такие пирожные получились. Убираем их на 20–30 минут в холодильник. Особо нетерпеливые могут этого не делать, все равно будет вкусно!
  • Шаг 11 Подаем пирожные. Приятного аппетита!
    Подаем пирожные. Приятного аппетита!

На заметку

Готовые пирожные «Конфетки» лучше хранить в холодильнике в закрытом контейнере до 3 дней. Для более выраженного арахисового вкуса можно увеличить количество арахисовой пасты до 120 г, но следите за консистенцией — при избытке пасты начинка может стать слишком липкой. Подавайте пирожные с чашечкой кофе или чая.
Оценить53
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • IRIYA

    Полагаю, обвалять эти конфетки можно в чем угодно: какао, орехи, кокосовая стружка... отличный рецепт!

    • Екатерина Корженевская

      Детям точно понравится!😍

      Оставить комментарий