Трубочки со сгущенкой

Накрутить полоски теста смазанной стороной вверх на формочки из фольги по спирали внахлёст. Выложить на противень.

Разогреть духовку до 220°С. Выпекать 10-12 минут, пока тесто не станет золотистым. Посыпать сахарной пудрой.

Из теста раскатать прямоугольник со стороной 25см, толщиной 3 мм. Разрезать его на полоски шириной 2,5 см и длиной 25 см. Растереть желток с водой. Смазать полоски.

Из нескольких слоёв фольги подготовить 10 формочек в виде конусов длиной 10 см.

Удалить фольгу и дать трубочкам остыть. Для крема: смешать сгущенку с маслом и ванильным сахаром. Поместить трубочки в ёмкость так, чтобы они стояли и наполнить кремом.