Торт " Юбилейный"

Торт " Юбилейный"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На основе орехово-шоколадного торта.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки252г
    280.00% от дневной нормы
  • Жиры333г
    416.25% от дневной нормы
  • Углеводы671г
    223.67% от дневной нормы
  • Калории6583кКал
    274.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Сгущенное молоко смешать с оставшейся ореховой крошкой и готовым кремом обмазать коржи.
  • Шаг 2
    Украсить торт можно растопленным шоколадом и взбитыми сливками. Приятного чаепития!
  • Шаг 3
    Размягченное масло, смешать с 50 гр.сахара и 3 желтками.
  • Шаг 4
    Плитку шоколада разломать и растопить на водяной бане. Остудить, добавить к маслу.
  • Шаг 5
    Орехи размолоть в крошку. 50гр орехов соединить с мукой и разрыхлителем, добавить какао-порошок.
  • Шаг 6
    Охлажденные белки взбить с оставшимся сахаром до загустения, добавив щепотку соли.
  • Шаг 7
    Шоколадную массу соединить с мукой и аккуратно добавить белковую массу. Размешивать исключительно снизу вверх, чтоб исключить оседания бисквита.
  • Шаг 8
    Тесто выложить в глубокую форму, выстланную пергаментом, выпекать в заранее разогретой духовке 40 минут при температуре 170-180С. После приготовления, остудить и разрезать на 2 коржа.
Оценить58
0

Автор рецепта

АльбинаАльбина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Oleandra
    Oleandra

     sHIKARNII TORT A SGUSCIONKA VARIONAIA ILI NET?

    • Элин
      Элин

       К такой работе можно относиться с уважением. Вроде не сложно ,но, какое мастерство!!!!

      • Arinka
        Arinka

         Вот это красота!!!! а как делать такую красоту?? я имею ввиду украшения на торт?

        Оставить комментарий