Цельнозерновые диетические блины

11 марта 2021

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мои любимые диетические блины. Этот рецепт я придумала для себя, так как во время диеты очень хочется есть вкусно и полезно, а главное — без вреда для фигуры! Получаются всегда мягкими, ажурными и со множеством дырочек.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пшеничная мука цельнозерновая3ст. л.
яйца куриные2шт.
разрыхлитель0.5ч. л.
молоко 1,5%250мл
соль1щепотка
творог обезжиренный100г

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры3г
3.75% от дневной нормы
Углеводы11г
3.67% от дневной нормы
Калории102кКал
4.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Все ингредиенты, кроме молока, смешать и взбить погружным блендером до однородности. Затем постепенно добавлять молоко и продолжать взбивать. В зависимости от качества муки молока может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано. Ориентируйтесь по консистенции теста, оно должно быть, как негустой кефир.
Шаг 2
Блины обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием. При необходимости сковороду можно смазать каплей растительного масла.
Шаг 3
На выходе получается 13–15 мягких вкусных блинов. Приятного аппетита!