Черемуховые блинчики
Описание рецепта
Дорогие друзья, поздравляю всех с весной и масленичной неделей. Желаю всем счастья и добра!
Хочу поделиться с вами вкуснейшими бархатными блинчиками из черемуховой муки. Аромат по всей квартире! Черемуховая выпечка отличается тонким цветочным ароматом, а вкус у этих блинчиков — шоколадно-миндальный! Семье блины
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- черемуховая мука60г
- пшеничная мука120г
- яйца куриные2шт.
- растительное масло2ст. л.
- кефир 2,5%100мл
- молоко400мл
- соль0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- сахар2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории243кКал10.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Черемуховую муку просеять через мелкое сито. Залить горячим молоком и оставить на 30 минут.
- Шаг 2
В молочную смесь вбить яйца и всыпать сахар. Перемешать венчиком до однородности.
- Шаг 3
Добавить муку, соль и соду, перемешать, чтобы не было комочков.
- Шаг 4
Влить теплый кефир, перемешать. Добавить растительное масло. Можно печь блинчики.
- Шаг 5
Жарим на раскаленной сковороде с 2 сторон. Я ничем не смазывала сковороду.
- Шаг 6
Готовые блины смазать растопленным сливочным маслом (по желанию), и можно подавать. Вкусно с медом, сгущенкой и кленовым сиропом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Сколько яиц в день можно есть? Диетолог Шестакова раскрыла, в каких случаях норму можно сдвигать, а когда продукт стоит ограничить
Мой путь к безопасному дому: неочевидные предметы, которые я больше не храню
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Комментарии
1Вкусно наверно, а где такую муку приобретаете?