Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADOВау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
63
32093
5
Реклама

Кекс с кофейным ликером

Кекс с кофейным ликером
Кекс с кофейным ликером
Кекс с кофейным ликером
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Невероятно легкий в приготовлении и настолько же вкусный кекс. Мелкопористый, нежный, влажный и очень ароматный.

А стол, сервированный белой посудой на белоснежной скатерти, — это мое представление о праздничном столе в ожидании душевной встречи с близкими друзьями. Этот ароматный кекс на кофейном ликере я бы подала на блюде Luminarc Friends Time Bistro диаметром 32 см, нарезанные кусочки кекса выложила бы на десертные тарелочки Luminarc диаметром 19 см, а чай подала бы в чашках из чайного набора Luminarc Essence — праздник удался!

Пищевая ценность порции

620
кКал
26%
Белки3 г
Жиры39 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
1 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
125 г
125 г
10 г
100 г
250 г
200 мл
Глазурь
150 г
75 г
30 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Поскольку готовится кекс очень быстро, сразу же включите духовку для разогрева до 180°C. Подготовьте форму, смазав ее сливочным маслом и посыпав мукой. Растопите сливочное масло. Смешайте муку с крахмалом и 3 ч. л. разрыхлителя.
Поскольку готовится кекс очень быстро, сразу же включите духовку для разогрева до 180°C. Подготовьте форму, смазав ее сливочным маслом и посыпав мукой. Растопите сливочное масло. Смешайте муку с крахмалом и 3 ч. л. разрыхлителя.


На весь экран

# шаг 2/4

Взбейте коричневый сахар с яйцами в пышную пену. Затем, продолжая взбивать, введите топленое сливочное масло и ликер.
Взбейте коричневый сахар с яйцами в пышную пену. Затем, продолжая взбивать, введите топленое сливочное масло и ликер.


На весь экран

# шаг 3/4

Смешайте сухие и жидкие ингредиенты, вылейте тесто в форму и выпекайте 35–40 минут. Или ориентируйтесь по своей духовке.
Смешайте сухие и жидкие ингредиенты, вылейте тесто в форму и выпекайте 35–40 минут. Или ориентируйтесь по своей духовке.


На весь экран

# шаг 4/4

Готовый кекс полностью остудите. Приготовьте глазурь: измельченный шоколад со сливками растопите на водяной бане в однородную массу, добавьте сливочное масло, перемешайте и полейте кекс. По желанию можно посыпать белым шоколадом или кокосовой стружкой.
Готовый кекс полностью остудите. Приготовьте глазурь: измельченный шоколад со сливками растопите на водяной бане в однородную массу, добавьте сливочное масло, перемешайте и полейте кекс. По желанию можно посыпать белым шоколадом или кокосовой стружкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад

Галя, кекс восхитительный! Прост в исполнении, вкус превосходный. Очень ароматный. Давно собиралась его испечь, а сейчас готова повторить.
Огромное спасибо за рецепт!😘😘😘

Галина
❤️
1
Галина
1 год назад
Натали*Лали,

Наташа, это такая радость, когда рецепт "живет", т.е. по нему готовят и результат нравится. Большое спасибо 😘😘😘

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.