Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ежевикой на сметане

Для такого пирога подойдут любые другие ягоды.

Юлия Высоцкая

14 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Медовая шарлотка с лесными ягодами

Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами. Сахара в тесто я добавляю немного, так как в нем уже есть мед. У меня

Юлия Высоцкая

30 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог на кефире с облепихой и белым шоколадом

Я очень люблю облепиховое варенье и облепиховый чай, особенно зимой, а вот такую выпечку попробовала впервые! Рецепт пирога приехал со мной из небольшой кондитерской в Таллине, а облепиховый соус —

Юлия Высоцкая

02 ноября 2019

Груши в шоколадных "платьях"

Людмила

10 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400-450г муки

5 яиц

60 г сахара

80г сливочного масла

4 ст. л. порошка какао

щепотка соли

масло для жарки

груши среднего размера

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Муку и какао смешать в миске. Добавить яйца, масло, сахар, соль и вымесить все до однородной массы. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Сформировать шар, завернуть в пленку и отправить на 2 часа в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/4

Груши очистить, разрезать на 4 части, выложить в сковороду, посыпать ванильным сахаром, корицей, долить воды и протушить при плотно закрытой крышке мин. 20. Можно взять груши в сиропе.

На весь экран

# шаг 3/4

Тесто раскатать, разрезать на квадраты, выложить на каждый по кусочку груши и плотно запечатать. Жарить в разогретом масле 3-4 мин., постоянно переворачивая.

На весь экран

# шаг 4/4

Готовые пирожные выложить на бумажные полотенца, а когда остынут, обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Манник с творогом и тыквой

Люблю печь манники. Добавляя в тесто разные ингредиенты, можно каждый раз получить выпечку с разным вкусом. Этот рецепт соединяет в себе рецепты манника и творожной запеканки, также я добавила кусочки

Simona

30 марта 2019

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Рецепт волшебного чая от доктора Лебедевой для иммунитета и бодрости

Эндокринолог Диляра Лебедева поделилась рецептом чая, который подарит заряд бодрости и надежно

Едим Дома

02 октября 2023

Новости

Как найти хурму, которая не вяжет рот: отвечает Роскачество

В магазинах и на рынках уже появляется первая сезонная хурма. Правда, по вкусовым и ароматическим

Едим Дома

02 октября 2023

Новости

Исключить, нельзя есть: эти 2 вида продуктов сразу откладываются в виде жира

Плоский живот достается тем, кто отказывается от фастфуда, сладостей, полуфабрикатов. Однако

Едим Дома

02 октября 2023

133

Новости

Минздрав посоветовал есть на завтрак лук и чеснок

Завтрак — не время для выпечки, соков, мюсли и бутербродов. Министр здравоохранения Карелии Михаил

Едим Дома

02 октября 2023

114

Комментарии — 22

маша

12 лет назад

Как необычно))5

Людмила

12 лет назад

маша,

Правда, необычно:))

Мария KMW

12 лет назад

Людмила, приветик. Вчера приготовила груши в "платьях". Получилось очень вкусно. Хоть нужно и повозиться было, с тестом и с обжариванием. После у меня осталось немного теста и груш, и я испекла пирог, крем сделала из крем-сыра, сливок и яйца. Добавляю фото. Спасибо за такой вкусный рецепт! Всем домашним очень понравилось!

Людмила

12 лет назад

Мария KMW,

Спасибо, Мария! Отличные фото и отличная идея на счет крема. Обязательно попробую!