Кабачок с рыбой
Описание рецепта
Это блюдо можно готовить и в духовке, налив в посуду для запекания немного воды или бульона, а сверху присыпать сыром и зеленью. Но в пароварке получается очень вкусно и полезно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки2шт.
- рыба белая300г
- морковь1
- сыр50г
- масло сливочное50г
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры76г95.00% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории1102кКал45.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе рыбы мелко порезать. На сливочном масле припустить лук, порезаный кубиками, и морковь, тертую на крупной терке. Лук и морковь должны стать мягкими, не зажареными. Потереть сыр и соеденить с овощами и рыбой. Посолить фарш.
- Шаг 2
Кабачок очистить от кожуры, если это требуется. Разрезать пополам. Аккуратно ложечкой вычестить сердцевину. Зафаршировать кабачки полученным фаршем. Готовить в пароварке 30-40 минут. При подачи на стол украсить зеленью. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках
Однажды я готовила обычную солянку и вдруг поняла: вот пять секретов, которые меняют все
