Спецпроекты:
Готовь с Kenwood
Готовим с «Турбослим»
Просто добавь грибы
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Невинный клуб
Ресторанная группа
Мастерская кухонной мебели
Едим как дома
Доставка продуктов
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школаМагазин Статьи Меню на неделю
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Готовь с KenwoodГотовим с «Турбослим»Просто добавь грибы
День калмыцкого чая
День калмыцкого чая
День рождения майонеза
День рождения майонеза
Сегодня • 13 мая
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
new
Каталог
Бренды
Сравнение
Контакты
Доставка и оплата
Возврат товара
 
Статьи
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Подборки
Конкурсы
Энциклопедия
Кулинарный календарь
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школаМагазин Статьи Меню на неделю
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Готовь с KenwoodГотовим с «Турбослим»Просто добавь грибы
День калмыцкого чая
День калмыцкого чая
День рождения майонеза
День рождения майонеза
Сегодня • 13 мая
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
new
Каталог
Бренды
Сравнение
Контакты
Доставка и оплата
Возврат товара
 
Статьи
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Подборки
Конкурсы
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Пасхальный кулич с меренгой
Реклама
Реклама
Реклама

Пасхальный кулич с меренгой

Пасхальный кулич с меренгой
@krisstinii
14
0
10
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Кулич получается воздушным и легким, как облачко.

В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

450
кКал
19%
Белки9 г
Жиры20 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
15 г
3 ст. л.
3 ст. л.
2 шт.
200 г
1 щепотка
100 г
Швейцарская меренга
40 г
80 г
Выделить все
В шопинг-лист
Загружаем ваши шопинг-листы...
Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Дрожжи, половину сахара и молоко перемешать до растворения и оставить на 5–10 минут, до начала брожения.
Дрожжи, половину сахара и молоко перемешать до растворения и оставить на 5–10 минут, до начала брожения.
На весь экран
Добавить яйца.
Добавить яйца.
На весь экран
Добавить муку, соль и оставшийся сахар. Вымешивать тесто в течение 2–3 минут.
Добавить муку, соль и оставшийся сахар. Вымешивать тесто в течение 2–3 минут.
На весь экран
Добавить сливочное масло и вымешивать еще 3 минуты, до получения однородного теста.
Добавить сливочное масло и вымешивать еще 3 минуты, до получения однородного теста.
На весь экран
Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место до увеличения массы в объеме в 2 раза.
Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место до увеличения массы в объеме в 2 раза.
На весь экран
Получится воздушное тесто.
Получится воздушное тесто.
На весь экран
Заполнить тестом формы для куличей наполовину или меньше, так как оно сильно увеличится в объеме. Накрыть и расстаивать около 1 часа. Получится 5 таких маленьких куличей или 3 больших.
Заполнить тестом формы для куличей наполовину или меньше, так как оно сильно увеличится в объеме. Накрыть и расстаивать около 1 часа. Получится 5 таких маленьких куличей или 3 больших.
На весь экран
Выпекать в разогретой до 190°C духовке около 15–20 минут, до золотистой корочки.
Выпекать в разогретой до 190°C духовке около 15–20 минут, до золотистой корочки.
На весь экран
Кулич получается воздушным и легким, как облачко.
Кулич получается воздушным и легким, как облачко.
На весь экран
Приготовим швейцарскую меренгу. Нагреть сахар и белки на водяной бане до 50–75°C. Помешивать венчиком.
Приготовим швейцарскую меренгу. Нагреть сахар и белки на водяной бане до 50–75°C. Помешивать венчиком.
На весь экран
Затем взбить в миксере на максимальной скорости.
Затем взбить в миксере на максимальной скорости.
На весь экран
Теперь покрыть кулич меренгой и украсить разноцветными посыпками, цветами из безе. Или же на свой вкус.
Теперь покрыть кулич меренгой и украсить разноцветными посыпками, цветами из безе. Или же на свой вкус.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Elena1639
Elena1639
Яся
Яся
Аня радуга
Аня радуга
Тэги рецепта
пасхальные рецептымеренгаполдниккуличи, пасхакуличвыпечкавзбиватьвыпекать, запекатьрусская кухня
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
106
Мария KMW
Пасха-кулич - семейный рецепт
5.0
960 минут
3
Юлиана
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ (ЗАВАРНОЙ)
5.0
120 минут
40
Ла Ванда
Куличи "Нежные"
5.0
240 минут
1
golkka
Сметанковый кулич
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Похожие рецепты
Заварной пасхальный кулич с итальянской меренгой
Рецепт от юлии высоцкой
Заварной пасхальный кулич с итальянской меренгой

Из этого количества ингредиентов выходит три кулича среднего размера, они получаются очень нежными и могут храниться до двух недель! Изюм лучше замочить в роме накануне вечером, а если вы не любите

Юлия Высоцкая
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Facebook
Instagram
Одноклассники
Pinterest
Мой Мир
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Google Assistant
Яндекс Эфир
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Кулинарные путешествия
Ресторанная группа
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Едим как дома
Доставка продуктов
Рецепты завтраков
от Юлии Высоцкой
Рецепты
Юлии Высоцкой
© 2003–2021 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production