Лимонад из сумаха
Описание рецепта
Сумах известен очень давно. В переводе с арамейского слово «сумах» означает «красный». Действительно: сумах дает богатый бордовый цвет. Его очень любят в арабских странах и добавляют почти везде.
Сумах — отличный антиоксидант, также он препятствует возникновению холестериновых бляшек. В нем содержатся яблочная и винная кислоты, которые придают ему тонкий кисло-сладкий вкус. Предлагаю вам рецепт лимонада из сумаха.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1.5л
- сумах1ч. л.
- лимоны2долька
- мята1веточка
- сахар4ст. л.
- имбирь корень3кусок
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории117кКал4.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отрежьте от корня имбиря 2–3 пластинки и опустите их в кипящую воду. Проварите 5 минут. - Шаг 2
Затем добавьте 2 ломтика лимона, мяту и ложку сумаха с горкой. Проварите еще 5 минут. Затем добавьте сахар, доведите до кипения и снимите с огня. - Шаг 3
Дайте напитку остыть и процедите через марлю.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не живите по чужим шаблонам: психотерапевт объяснила, почему идеального Нового года не существует
В Роспотребнадзоре назвали 5 правил на 31 декабря, которые спасут вас от кишечных инфекций и отравления
Как открыть шампанское без брызгов или с ними — успеете под бой курантов
