Зеляница с фетой и зеленью
Описание рецепта
Решила побаловать домашних выпечкой, но по причине того, что супруг не является сладкоежкой,нашла и исполнила вот такой рецепт из Сербской кухни, надеюсь Вас он не оставит равнодушным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маслины200г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории332кКал13.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Пласты теста аккуратно раскатать в одном направлении, примерно 50х15 см, смазать оливковым маслом, оставляя не смазанными края, выложить на полотенце. Я выкладывать не стала, но так написано в том рецепте, по которому я готовила.
- Шаг 2
Для начинки мелко порубить зелень и маслины, смешать с фетой. Можно посолить и поперчить, но я не стала, т.к. на мой вкус фета и т.к. достаточно соленая.Готовую начинку выложить на тесто, с помощью полотенца свернуть в «колбаску», по возможности потуже и скрепить края, завернуть спиралью.
- Шаг 3
Смазать поверхность слегка взбитым яйцом и поместить на смазанный противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30 минут. Приятного аппетита!