Печенье «Бутоны»
Описание рецепта
Для начинки можно выбрать любой джем, шоколадную пасту или даже добавить орехи.
Посыпаем сахарной пудрой!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана120г
- сливочное масло80г
- сахар30г
- яичные желтки1шт.
- мука300г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы246г82.00% от дневной нормы
- Калории2042кКал85.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать сухие ингредиенты и растереть в крошку с охлажденным маслом.
- Шаг 2
Добавляем сметану и желток, замешиваем тесто, убираем в холодильник минут на 30–40. Смотрим на консистенцию, возможно, придется добавить немного муки. Я не добавляла.
- Шаг 3
Разделить тесто на 16 частей, каждую из которых раскатать в круг, посыпать тертым шоколадом, разрезать до центра и сворачивать по кругу. У основания конуса защипнуть края, чтобы «Бутоны» были устойчивыми.
- Шаг 4
Выпекаем минут 20 при 180°C. Ориентируемся на свою духовку. Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
