Маринованный перец
Описание рецепта
У нас очень хорошо идет такой перец в различные салаты, а также в качестве дополнения к бутерброду или гарнира к шашлыку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский3шт.
- винный уксус белый1ст. л.
- растительное масло3ст. л.
- мед жидкий2ч. л.
- чеснок2зубчик
- соль1щепотка
- перецпо вкусу
- брынза1пачка
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры85г106.25% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории1106кКал46.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Запекаем перцы при 190–200°C
в течение 20–30 минут. Счищаем шкурку (можно предварительно выдержать в пакете). Удаляем плодоножку и нарезаем по желанию. - Шаг 2
Соединяем ингредиенты для маринада: уксус, масло, мед и раздавленный чеснок. Соль и перец добавляем по вкусу.
- Шаг 3
Укладываем перец в маринад, хорошенько перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на 12 часов. Подаем с брынзой и зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Комментарии
3Очень вкусный перец!👍
Здорово!!!
Ням-ням-ням 😋😋😋👍