Польпетте из картофеля и консервированного тунца
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прекрасный вариант закуски или легкого ужина в итальянском стиле. Их вкус, аромат и хрустящая корочка никого не оставят равнодушным!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный250г
- картофель вареный в мундире400г
- яйца куриные1шт.
- сухари панировочные2ст. л.
- лимонная цедра0.3ч. л.
- оливковое масло20мл
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории397кКал16.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель варим в мундире, очищаем и разминаем вилкой в пюре.
- Шаг 2
С тунца сливаем жидкость и так же разминаем.
- Шаг 3
Цукини натереть на крупной терке, цедру лимона — на мелкой.
- Шаг 4
Смешать картофель, тунец, цукини, яйцо, цедру лимона. Посолить, поперчить.
- Шаг 5
Добавить панировочные сухари и сформировать польпетте (фрикадельки).
- Шаг 6
Выложить на противень, полить оливковым маслом и запекать в духовке 30 минут при 200°C.
Оценить53
0