Реклама
Юлия Высоцкая
Приготовить в домашних условиях сало горячего копчения можно и без помощи коптильни. Подойдет для этих целей обычная духовка. При этом сало получится очень вкусным, а рецепт останется предельно простым. Но советуем быть осторожнее с домашним копчением: следите, чтобы щепа не воспламенилась, используйте низкие температуры.
| Белки | 3 г |
| Жиры | 111 г |
| Углеводы | 2 г |
| 1 ½ кг |
| 1 ½ л |
| 4 шт. |
| 6 шт. |
| 250 г |
| 10 зубчиков |
| 1 щепотка |
| 5 г |
