Песочное печенье с пряностями
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ароматное рассыпчатое печенье с симпатичными трещинками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло100г
- яйца куриные1шт.
- какао-порошок1ст. л.
- сахар90г
- разрыхлитель1ч. л.
- пряности1.5ч. л.
- соль1щепотка
- миндаль30г
- алкоголь крепкий1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории367кКал15.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку с солью, сахаром и кусочками холодного масла с помощью блендера превратить в масляную крошку. - Шаг 2
Затем смешать с какао-порошком, разрыхлителем, молотым миндалем и смесью пряностей. Хорошо перемешать. Яйцо взбить венчиком и добавить к сухой смеси, замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. - Шаг 3
Включить духовку на разогрев до 180°C. Остывшее тесто разделить на кусочки величиной с грецкий орех. При желании можно в каждую печеньку положить кусочек белого шоколада (правда, у нас с внучкой — это была ее идея — шоколад вытек). - Шаг 4
Мы еще решили обвалять шарики теста в сахаре. Выложили на противень и слегка прижали. Выпекать 15–20 минут. - Шаг 5
Вот такие симпатичные трещинки получились.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Раскрываем рецепт "антипохмельной" селедочки в рольмопсах: осторожно — ни на что другое гости даже не взглянут
Правда ли, что зеленый чай снижает давление?
Магия Нового года в историях: читатели "Едим Дома" поделились семейными традициями
