Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 декабря
Все праздники
+ 1000
Лицо без возраста!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тортильи с курицей, овощами и домашним майонезом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
53657
0
Реклама

Тост из ржаного хлеба с черемшой и яйцом пашот

Тост из ржаного хлеба с черемшой и яйцом пашот
Подготовка
10 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сейчас в продаже на овощных рынках можно встретить черемшу и приготовить с ней различные блюда. Сезон, когда она продается, очень короткий, а жаль. В этот раз я приготовила тост с черемшой, хотя, конечно, рецетом тоста мало кого можно удивить. А если это тост с черемшой, яйцом и еще с помидором? Получается яркий и вкусный тост к завтраку! Попробуйте!

Пищевая ценность блюда

300
кКал
12%
Белки19 г
Жиры12 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
5 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для тоста
1 кусок
2 веточки
1 шт.
1 шт.
Для яйца пашот
1 шт.
1 л
½ ч. л.
1 ½ ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Разбиваем куриное яйцо в емкость,
Разбиваем куриное яйцо в емкость,


На весь экран

# шаг 2/8

Варим яйцо пашот. Для этого наливаем в ковшик 1 литр холодной воды, затем добавляем соль и уксус. Перемешиваем и кипятим. Когда вода закипела, нужно сделать воронку в воде (для этого нужно активно помешать воду столовой ложкой или венчиком) и в эту воронку осторожно вылить подготовленное куриное яйцо. После убавить огонь и варить 4 минуты.
Варим яйцо пашот. Для этого наливаем в ковшик 1 литр холодной воды, затем добавляем соль и уксус. Перемешиваем и кипятим. Когда вода закипела, нужно сделать воронку в воде (для этого нужно активно помешать воду столовой ложкой или венчиком) и в эту воронку осторожно вылить подготовленное куриное яйцо. После убавить огонь и варить 4 минуты.


На весь экран

# шаг 3/8

Когда яйцо пашот сварилось, нужно вынуть его из воды и положить на салфетку, чтобы впиталась вода.
Когда яйцо пашот сварилось, нужно вынуть его из воды и положить на салфетку, чтобы впиталась вода.


На весь экран

# шаг 4/8

Из куска ржаного хлеба нужно сделать не очень жесткий тост. Я делала в духовке, но можно сделать в тостере или на сковороде — кому как нравится.
Из куска ржаного хлеба нужно сделать не очень жесткий тост. Я делала в духовке, но можно сделать в тостере или на сковороде — кому как нравится.


На весь экран

# шаг 5/8

Режем помидор кружочками толщиной около 5 мм.
Режем помидор кружочками толщиной около 5 мм.


На весь экран

# шаг 6/8

Начинаем собирать тост. На кусок хлеба кладем листики черемши, предварительно оторвав у них ножки, т. к. они не понадобятся.
Начинаем собирать тост. На кусок хлеба кладем листики черемши, предварительно оторвав у них ножки, т. к. они не понадобятся.


На весь экран

# шаг 7/8

Затем выкладываем на листики черемши нарезанный помидор.
Затем выкладываем на листики черемши нарезанный помидор.


На весь экран

# шаг 8/8

И в конце кладем яйцо пашот. Тост готов. Приятного аппетита!
И в конце кладем яйцо пашот. Тост готов. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Ксения П
Ксения П
3 года назад

Презентация рецепта, аппетита не вызывает!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.