Бутерброд с чёрным хлебом
Бутерброд с чёрным хлебом сочетает насыщенный вкус ржаного хлеба с разнообразными начинками — от классических шпрот и сёмги до авокадо и мягкого сыра. Чёрный хлеб разных сортов — бородинский, ржаной, цельнозерновой — по-разному раскрывает вкус начинки. Подборка охватывает варианты на каждый день и для праздничного стола.

Бутерброд с зеленой пастой
На основе рецепта «Бутерброд с хумусом из зеленого горошка», опубликованного на сайте, я приготовила свою зеленую намазку. Фантазируйте, придумывайте свои варианты.
Галина
Бутерброды со шпротами
Одна из самых любимых закусок, которую на любых застольях съедают в первую очередь!

Постные сэндвичи с овощами
Чтобы во время Великого поста ограничения в еде были не в тягость, не отказывайтесь от любимых перекусов. Регулярно готовьте постные бутерброды, роллы, тосты, канапе или сэндвичи с допустимыми в этот период соусами и начинками.
Едим Дома
Бутерброды «Селедка под шубой»
Традиционной селедкой под шубой уже никого не удивишь. Но если проявить немного фантазии, этот слоеный салат легко можно превратить в аппетитные бутерброды. Ингредиенты для приготовления понадобятся самые обычные: свекла, лук,
Едим Дома
Тосты с гуакамоле и огурцом
Гуакамоле — это закуска из пюрированной мякоти авокадо с добавлением кинзы, сока лайма или лимона, а также других овощей и приправ. Авокадо — очень полезный фрукт. Он содержит много полезных элементов, витаминов, ан
Simona
Тост из ржаного хлеба с черемшой и яйцом пашот
Сейчас в продаже на овощных рынках можно встретить черемшу и приготовить с ней различные блюда. Сезон, когда она продается, очень короткий, а жаль. В этот раз я приготовила тост с черемшой, хотя, конечно, рецетом тоста мало ког
Мария
Тосты со шпротами и авокадо
Быстрые в приготовлении питательные бутерброды со шпротами и авокадо. Блюдо зарядит вас энергией на первую половину длинного летнего дня.
Simona
Бутерброды «Три огурца»
Острые, хрустящие и сочные бутерброды, достаточно легкие и возбуждающие аппетит! Конечно же, в первую очередь их оценят мужчины.
Готовить такую закуску на завтрак лучше не стоит. А вот в качестве интересной подачи ово
Юна
Полезные бутерброды с микрозеленью
Сегодня хочу с вами поделиться тем, как я проращиваю микрозелень из семян чиа. Все мы уже знаем, что семена чиа очень полезны, но при проращивании семян увеличивается содержание минеральных веществ и антиоксидантов, белки расще
Nora
Тосты с гуакамоле, жареным луком и кинзой
Хлеб можно подсушивать и на сковороде-гриль, и в тостере, и в духовке. Черный перец в гуакамоле я не добавляю, чили дает соусу достаточно пикантности.
Юлия Высоцкая
Бутерброд с авокадо и тунцом
Сегодня у меня простой, но очень вкусный и полезный бутерброд. Угощайтесь!
Nora
Брускетты с пряной свеклой и лососем
Такая закуска у нас теперь идет в качестве альтернативы селедке под шубой. Ее можно приготовить очень быстро, если заранее запечь свеклу. Все остальное готовится очень быстро! Кусочки слабосоленого лосося на подушке из свекольн
daiquiri
Сэндвич с семгой и творожным сыром
Простой вкусный завтрак. Такой бутерброд прекрасно подойдет людям, следящим за свои питанием.
Svetlana Gorelova
Открытый бутерброд с сельдью
Для вкусного и полезного перекуса приготовьте вот такой замечательный бутерброд с сельдью. Конопляное масло ТМ «Коноплянка» не только придаст особенный ореховый вкус блюду, но также обеспечит ваш организм необходимы
ВикторияS
Бутерброды для постящихся
Уважаемые читатели, хочется поделиться с вами рецептом вкусного постного бутерброда, который наверняка придется по вкусу и вегетарианцам. В рецептуре я указала просто «паста», чтобы не перечислять ингредиенты. В дан
Галина Шарамко
Бутерброд с огурцом и салатом из моркови
Вместо сливочного сыра подойдет творог, тофу или хумус. А зеленый лук можно заменить на шнитт-лук.
Юлия Высоцкая
Горячие бутерброды с грибами, карбонадом и сыром
Вкусные горячие бутерброды. Они могут служить не только вкусным дополнением к легкому бульону или овощному салату, но и быть самостоятельным блюдом.
Svetlana Gorelova
Сэндвич с курицей и авокадо
Вкусная и полезная ссобойка. Сэндвич имеет все необходимые полезные вещества — сложные углеводы, белок, клетчатку и полезные жиры. Его хорошо брать с собой не только на работу, но и в небольшое путешествие.
Svetlana Gorelova
Бутерброд с балыком, сливочным сыром и каперсами
Вместо балыка можно использовать любую другую рыбу по вашему вкусу — слабосоленую семгу, форель или селедку. Сливочный сыр можно заменить на жирную сметану. А помидоры обязательно должны быть сладкие, чтобы правильно допо
Юлия Высоцкая
Горячие бутерброды с помидорами
Быстрый и вкусный завтрак. В обычные горячие бутерброды я добавила летнюю нотку: помидоры черри и зелень. Вместо колбасы использовала домашнюю буженину. Получилось очень вкусно. Угощайтесь!
Simona
Бутерброд «Завтрак рыбака»
Так уже сложилось, что на завтрак все привыкли есть традиционные бутерброды: с яйцом пашот или яичницей, беконом и ломтиком хлеба. Я предлагаю немного измененный вариант традиционного бутерброда — с рыбной ноткой. Такой в
НАТАЛИ
Бутерброды со шпротами «Ностальгические»
Как говорится в одной известной рекламе, «чтобы вас не съели, пока готовится шашлык», предлагаю угоститься бутербродами из советского прошлого. Они присутствовали на многих застольях тех времен, да и позже, в перест
ВикторияS
Сырный сандвич
Все просто и вкусно!
Сыр можно класть любой: адыгейский, моцареллу, фонтину, рикотту или простой подсоленный творог.
Aleks
Безглютеновые бутерброды «Миньоны»
Как заинтересовать ребенка свежими овощами? «Упаковать» их так, как ему понравится!

Бутерброд по-деревенски из тилапии
Бутерброд по-деревенски — это, конечно, крутая и не единственная история. Их происхождение и количество всегда неожиданно.
Далее — одна из таких историй)
Элеонора
Бутерброды с паштетом из тунца
Простые в приготовлении бутерброды с рыбным паштетом, сыром и маслинами.
Елена Шашкина
Полезный сэндвич
Сэндвич тоже может быть полезным, данный вариант как раз для тех, кто поддерживает здоровый образ жизни. С таким завтраком или даже обедом можно не переживать за свою фигуру. Проверено на себе.
kristinachernova
Тосты со шпинатом, яйцами и пармезаном
Простой и питательный завтрак на скорую руку.
А мне бы пригодилась «Кисточка силиконовая Glaze с емкостью и сменными насадками» от Joseph&Joseph.
Елена Шашкина
Тосты с бананом и пряным черносливом
Хрустящий хлебушек, сладкий банан и чернослив с ароматками эрл грей. Просто, полезно и питательно.
На моей кухне мне бы очень пригодился шеф-нож в чехле со встроенной ножеточкой «Slice&Sharpen 6" Joseph
Елена Шашкина
Брускетта с жареной тыквой
Так как я большая поклонница тыквы, я вечно из нее что-то изобретаю или нахожусь в поиске новых рецептов.
Эта брускетта очень проста, но опять же, мое любимое сочетание сладкого с соленым + острая нотка чеснока.
Любитель
Брускетта с печеной тыквой и фетой
В сезон тыквы на моей кухне печеная тыква часто имеет место быть.
Я пеку ее в духовке на листе пергамента, нарезав на пропорциональные кусочки, при 200°С около часа. Даю остыть полностью и складываю в контейнер под к
Любитель
Бутерброд с яйцом и беконом
После пасхальных праздников актуален вопрос: куда пристроить яйца? Делюсь идеей перекуса. Яйца берем перепелиные или куриные, без разницы. Масло для обжаривания рекомендую ароматное, например, кунжутное от Biolio.
Т
Открытый бутерброд с овощами и килькой
Как и предыдуший мой рецепт, эти бутерброды пригодятся для копилки идей пикникового перекуса. Готовила под свой вкус, может найдутся еще такие же любители данного сочетания!
Для поста заменяем майонез растительным мас
Т
Бутерброд с красной рыбой, яйцом и помидорами
На сайте проходит конкурс, в котором я хотела участвовать. Но из-за отсутствия продукции именно этого производителя я не могу этого сделать. Тема рыбы и морепродуктов мне очень близка, поэтому я делюсь рецептами вне конкурса, м
Angy
Бутерброды «Оренбургские»
Название для этих бутербродов пришло с Оренбургской области, и прочно за ними закрепилось. Вся семья их очень любит. Делайте побольше, не по жалеете. Всем рекомендую!
Вал25
Брускетты с тунцом, анчоусами и яйцами пашот
Для соуса подойдет петрушка или укроп, а в майонез можно добавить немного чеснока — если, конечно, вы его любите!
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Бобы на тосте
Нужно приправить горох так, чтобы он стал восхитительным. Важно выбрать правильное масло, Biolio горчичное прекрасно подойдет!
Алена Дмитриева
Бутерброды с ветчиной, помидорами-гриль и руколой
Вместо уксуса подойдет сок лимона или грейпфрута, а вместо руколы можно взять подмосковный салат, листья сельдерея или смесь укропа и петрушки. Хлеб надо не зажаривать, а просто прогреть на сковороде, так чтобы он остался мягки
Юлия Высоцкая
Хеннеброд (Хлеб с курицей)
Бутерброды – универсальное блюдо, которое может представлять собой и самую простую закуску, и самостоятельное блюдо. Предлагаю приготовить вкусный, сытный бутерброд для идеального перекуса из хлеба и курицы.
За
Елена
Брускетты с лисичками, сельдереем и зеленым луком
Не все знают, что с грибами дружит не только картошка, но и корень сельдерея — его яркий, слегка цитрусовый аромат магическим образом даже пресноватые грибы делает очень вкусными. Брать грибы и сельдерей нужно в равном ко
Юлия Высоцкая
Тосты с чечевицей и капустой
Можно взять дижонскую горчицу, чечевица будет еще нежнее. Когда капуста тушится, черный перец добавлять не стоит, она может поменять свой вкус не в лучшую сторону.
Юлия Высоцкая
Тосты с сельдью, свеклой и зеленым горошком
Хлеб можно взять ржаной или бородинский. Вместо сливок подойдет сладкая сметана, а вместо уксуса из сидра — белый винный или яблочный.
Юлия Высоцкая
Мужской бутерброд
Наверное, каждый мужчина будет рад есть котлеты на обед и ужин и на второй ужин :) Вот один из вариантов как насладиться одним из любимых блюд еще на завтрак.
Victoria
Сэндвич с курицей
Вкусный и полезный перекус для любителей сочетания рукколы, помидорок и курицы.
Victoria
Тосты с фетой, помидорами и йогуртовым кремом
Хлеб лучше брать вчерашний, чем он более черствый, тем вкуснее получаются тосты. Подойдет любой соленый сыр — можно добавить сулугуни или брынзу.
Юлия Высоцкая
Мужской бутерброд
Очень важно, чтобы фарш был комнатной температуры. Если попался злой лук, добавьте при жарке немного сахара.
Юлия Высоцкая
Тосты с цветной капустой в сырном соусе
Соус должен получиться густым и однородным, если остались комочки, протрите его через сито или взбейте блендером. Цветную капусту в соусе нужно выкладывать на тосты теплой, чтобы она не остыла, можно оставить кастрюлю на очень
Юлия Высоцкая
Тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой
Орехи можно взять любые, но фисташки, мне кажется, очень хорошо сочетаются со свеклой. А еще со свеклой гениально работает цедра цитрусовых!
Юлия Высоцкая
Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей
Авокадо можно заменить сливочным или домашним сладким сыром или обезжиренным творогом.
Юлия Высоцкая
Бутерброд с ветчиной, квашеной капустой, яблоками и сыром
Каперсы можно заменить маринованным огурцом, или маринованным яблоком, или черемшой. Ветчина подойдет любая, можно взять и куриную грудку — главное в этом бутерброде тушеная капуста! А вот сыр нужен послаще, чтобы вкус у
Юлия ВысоцкаяБутерброды с чёрным хлебом — одна из самых популярных закусок в русской кулинарной традиции. Плотный мякиш с характерной кислинкой хорошо держит начинку и не размокает, что делает его универсальной основой для холодных и горячих вариантов.
Для холодных бутербродов традиционно используют шпроты, сельдь с горчицей, паштет и сливочный сыр с зеленью. Ржаной хлеб отлично сочетается с солёной рыбой: бородинский — со шпротами и огурцом, тёмный цельнозерновой — с форелью и каперсами. Горячие варианты включают открытые бутерброды с расплавленным сыром, ветчиной, яйцом.
При выборе хлеба важны свежесть и плотность: слишком мягкий хлеб рассыплется под весом начинки, слишком сухой — не даст нужного вкуса. Оптимально нарезать хлеб толщиной 1–1,5 см. Для праздничного стола бутерброды можно украсить свежей зеленью, маслинами или тонкими ломтиками огурца.
Состав начинки определяет калорийность и сытность блюда. Лёгкие варианты — с рикоттой и овощами — подойдут для перекуса, сытные — с паштетом или несколькими видами рыбы — заменят полноценный приём пищи.







