Вегетарианская карбонара

Вегетарианская карбонара

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории515кКал
    21.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    На небольшом количестве оливкового масла обжарить до румяной корочки кабачки, нарезанные мелким кубиком.

  • Шаг 2

    Желтки смешать с натертым сыром. Посолить, поперчить.

  • Шаг 3

    Спагетти отварить по инструкции до состояния al dente.

  • Шаг 4

    В желтки с сыром добавить половник бульона от спагетти, еще раз хорошо перемешать.

  • Шаг 5

    Готовую пасту отправить к кабачкам, перемешать, влить соус и еще раз перемешать. Перед подачей посыпать тертым сыром.

Оценить43
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий