+ 1000
+ 1000

Лепешки с сыром

Лепешки с сыром
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 

Пищевая ценность порции

863
кКал
36%
Белки31 г
Жиры36 г
Углеводы103 г
% от дневной нормы
8 %
7 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
250 г
100 мл
400 г
¾ ч. л.
1 ч. л.
¾ ч. л.
Для начинки
150 г
200 г
1 пучок
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сметану и кефир комнатной температуры вылейте в миску и добавьте туда соду. Оставьте минут на 15, чтобы начали образовываться пузырьки.
На весь экран
Добавьте соль, сахар и муку частями, чтоб получилось легкое тесто, которое не липнет к рукам. Отставьте тесто минут на 20 в строну отдохнуть, а пока займитесь начинкой.
На весь экран
Смешайте творог, соленый сыр (у меня грузинский — рассыпчатый, как творог). Добавьте туда зелень, черный перец и перец чили, если хотите поострее.
На весь экран
Раскатайте из теста 5–6 лепешек. Положите внутрь начинку, защипните края и снова раскатайте, чтоб получились тонкие лепешки с начинкой внутри.
Раскатайте из теста 5–6 лепешек. Положите внутрь начинку, защипните края и снова раскатайте, чтоб получились тонкие лепешки с начинкой внутри.
На весь экран
Зажарьте лепешки на сухой сковороде или, как я, в казане на огне. Переворачивайте их время от времени (жарятся они быстро). Выкладывая на тарелку, их можно смазать сливочным маслом
Зажарьте лепешки на сухой сковороде или, как я, в казане на огне. Переворачивайте их время от времени (жарятся они быстро). Выкладывая на тарелку, их можно смазать сливочным маслом
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить